时间：2021-09-11 11:33:07 编辑：5号网-qiwen 0
月饼对于糖尿病患者来说，可以正常食用吗？对于痛风患者而言，可以吃月饼吗？痛风患者适合吃哪种月饼？月饼可不可以进行冷冻呢？
少吃或者不吃。糖尿病人吃少量糖，不需限制蔗糖和含蔗糖食品的摄入量，但蔗糖必须取代食品和膳食中的部分其他碳水化合物。同时必须对摄入的碳水化合物总热量严格限制，所以糖尿病人应少吃月饼或者不吃月饼。
痛风可以吃月饼，但是要注意量，不能多吃，因为月饼一般是高油脂高糖分的食物，而痛风患者要控制油脂的摄入，因此，需要少吃，尽量选择含油脂低的月饼，并且痛风患者不能吃鲜肉月饼以及海鲜类馅料的月饼，因为肉类和海鲜类含有的嘌呤物质较高，痛风的主要原因就是嘌呤代谢的障碍导致的。因此，最好选择素馅的月饼，也不能一次吃太多。
1、水果月饼：水果月饼是以水果为馅料，馅料中水果及其制品的用量不低于25%，水果月饼的热量相对于其他月饼来说热量要低，所含的油脂也比较低，因此，痛风患者可以适量食用。
2、冰皮月饼：冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊，蒸熟后做成的，包上馅后直接放在冰箱里冷藏，就可以食用了，对于痛风患者，可以少量食用冰皮月饼。
一般不建议冷冻。 月饼中含有油脂，本来就耐存储，如果是购买的月饼，在月饼中含有防腐剂，可以保存更久的时间，没有冷冻的必要，而且月饼冷冻之后口感会变差很多，从食物的保存来说，月饼还是常温保存或者冷藏保存为好。
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