时间：2021-09-28 08:07:41 编辑：5号网-wsy 0
小金桔是我们大家都很熟悉的一种水果，同时很多人都是非常喜欢吃小金桔的，而且小金桔对我们的身体有着非常多的好处，那么小金桔的作用与功效？小金桔泡水喝的功效与作用？
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。它含有丰富的维生素A，C，P和金桔甙等成分，作为食疗的保健食物。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。它有美容护肤，开胃生津，消食醒酒的功效，同时能维护心血管功能，防止血管硬化，高血压等疾病。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔还能增强身体抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。
金桔含有多种维生素、碳水化合物，所以营养价值在柑桔果类中来说是第一。它具有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能以及疏肝理气止咳的功效 ，特别是对支气管炎有很大的效果。 金桔有丰富的维生素c、金桔甙，可以维护心血管，预防血管硬化、高血压。再者就是金桔可以开胃，喝金桔汁能够生津止渴。小金桔的味道酸甜可口，原产于中国南部，广泛分布于长江以南各省。它含有丰富的维生素A，C，P和金桔甙等成分，作为食疗的保健食物。它有美容护肤，开胃生津，消食醒酒的功效，同时能维护心血管功能，防止血管硬化，高血压等疾病。适于胸闷郁结，不思饮食，醉酒口渴之人食用。金桔还能增强身体抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。小金桔的特点是果皮和果肉能一起食用，嚼食后满口生香。
1、立即吃。金桔立即吃最美味，它与别的橘子种类不一样，在吃的情况下无需削皮，可以用冷水把它清洗，带著外果皮一起吃下去。大家在刚开始吃时候觉得有点涩味，但伴随着它里边水果汁和瓜瓤的出现，会让它的口味产生显著改变，酸清甜味会填满全部口腔，那时候便会觉得金桔的味道特别好。
2、煮红豆糖水。金桔用于煮红豆糖水也非常美味，由于金桔是一种酸清甜味的新鲜水果，有的人却讨厌它的怪味，因此这时候能够把清洗后的金桔从正中间割开，放进干净的不锈钢板锅子中添加适量老冰糖，再放进适当冷水一起煮，烧开后再熬15分钟上下，这时候味道香甜的金桔红豆糖水就早已煮好，取下减温后就能服用。
能吃。金桔的籽并没有毒性，而且其中含有较多的纤维素、蛋白质、维生素和矿物质，想吃的话当然是可以吃的。但是因为金桔籽带有一定的苦味和涩味，所以吃起来比较苦，而且金桔籽的质地比较硬，不容易嚼碎，吃下去后也不容易被肠胃消化，所以一般在生吃金桔的时候是不建议吃籽的，如果是用来煮水喝的话那么也可以不用把籽去掉。金桔籽中含有丰富的纤维素，而且质地比较硬，很难嚼碎，食用后会对肠胃造成较大的负担，如果只是少量食用的话那么对于人体来说可以正常消化吸收，一般不会使身体出现太大的不适症状。
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