时间:2021-11-17 10:15:29 编辑:5号网-qiwen 0
人参是很名贵的中药材,而作为长白山人参来说当然也是如此,很多人都想着在日常吃点人参,给身体进补一下,那么大家清楚长白山人参什么时间吃是比较好的吗?
建议早上空腹的时候吃人参。中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。同时要注意晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。
1、含服:将鲜人参切成片放入口中,不断地吞咽唾液。鲜人参的主要成分会随唾液进入人体,由于唾液的助消功能,可使人们大化地吸收鲜人参养分。含至10分钟左右,可将变软的鲜人参咀嚼咽下。
2、直接嚼食:顾名思义直接把鲜人参放到嘴里咀嚼后食用。
3、泡水喝:将鲜人参放入杯中,倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可。建议一边喝一边续水,当天晚上将杯中的鲜人参吃掉。
4、煮水喝:将鲜人参放入电壶或电热杯中煮开,然后再喝即可。根据喝水人的喝水量,来掌握鲜人参的数量。
可以。人参熬完汤之后最好将锅中的人参吃掉,因为人参中还是会有部分营养成分无法完全析出,仍然还会有不少药效保留在渣中,如果倒掉的话就会造成营养浪费。所以在喝汤的时候最好将人参舀出来吃掉,另外在煲人参汤的的时候最好能将人参切成小块,这样能帮助人参中营养成分更好析出,也利于身体更好地吸收。
可以。炖人参汤的时候是可以放生姜的,两者之间不含有会相互发生反应的成分,并且加入适量的生姜还能起到去腥提味的作用,可以让人参汤的口感更好。另外生姜属于温性食材,人参煲汤的时候加入适量生姜能起到温中补气的作用,非常适合脾胃虚寒人群食用。
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