时间：2021-11-24 15:27:40 编辑：5号网-qiwen 0
酸奶是由牛奶发酵而成的，那喝酸奶的话会不会出现乳糖不耐的症状？酸奶不适合什么样的人群食用？
情况是可以喝酸奶的，但是个人建议患者如果喝酸奶的话，一定要注意先少量的喝，观察一下有没有腹痛的问题，有没有乳糖不耐受的情况，如果没有上述情况的话，就可以适当的增加酸奶的量了。
1、糖尿病人
有医学指明，糖尿病人人不适宜和酸奶，因为酸奶里面的成分往往会加重糖尿病人的病情!
2、动脉粥样硬化病人
这个的道理和上面的一样，只不过动脉粥样硬化病人的忌口更多，而酸奶就是其中之一!
3、肠胃病人
酸奶的酸性较强，对肠胃的磨损较大!
4、牙齿不健康的人
有研究表明，酸奶的成分中有对牙齿不利的元素，如果你喝完酸奶不刷牙，那么你的牙齿很可能腐蚀掉!
5、老人
老人的忌口较多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，选用老人专用牛奶为好!
6、癌症病人
癌症病人适宜多喝茶，不宜喝酸奶，这基本上算是常识了!
7、瘦弱的人
瘦弱的人身体机能一般不太好，尤其是肠胃，而酸奶对肠胃病患者有不良影响，所以瘦弱的人也不宜多喝酸奶!
1.有时候开一大罐酸奶又没有喝完，酸奶开封之后剩太多又不舍得扔掉，其实酸奶在被我们开封后，放入冰箱的冷藏时间是不能超过24小时的，一旦喝了这种酸奶就非常容易出现腹泻和呕吐的情况，所以还是最好不要喝变质了的酸奶。
2.通常酸奶在开封后，在常温下将开封后的酸奶再次密封，这样酸奶的保存时间就可以保存在6小时左右，但如果你开封后并且又没有再次密封纳酸奶的保存一般不超过两小时候，其次酸奶在开封后又将其密封，放入冰箱冷藏的话就会保存的时间更久一点，一般在24小时左右。
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。
对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝牛奶。
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