时间：2021-12-27 09:35:58 编辑：5号网-qiwen 0
何首乌一般人都是可以食用的，但是总有一小部分人群是不适合吃何首乌的，那么何首乌哪些人是不能吃呢？何首乌能和枸杞子一起泡水喝吗？
1、肠胃不好的人
何首乌的成分中有一种被称之为蒽醌类，这类成分对于正常来人有滋补治疗疾病的功效，但是对于肠胃不好的人来说，食用以后只会加剧病情。且就算是正常人也不该经常食用，因为如果长期大量的食用何首乌会产生毒性，导致便秘。
2、患有脾胃虚寒的患者
对于脾胃虚寒的患者来说，如果想要达到治疗脾胃不好或者身体其他疾病的目的，千万不能选择食用何首乌。因为这样不仅达不到治疗的效果，甚至会更加损坏脾胃的健康。何首乌性寒，不适合脾胃虚的人食用。
3、儿童
何首乌虽然适应性很广，在治疗很多疾病方面都有十分显著的效果。但是对于小孩子来说是绝对不适合食用的。何首乌药性较大，而小孩子本身不管是抵抗力还是免疫力都十分薄弱，如果食用何首乌，会造成“虚不胜补”的现象。
4、低血脂患者
何首乌本身具有很好的降血脂的功效，因此如果本身血脂含量就低的患者，千万不适合食用何首乌，这样会造成血脂超低，有损人体健康，加重病人病情。可以食用一些能够恢复血脂正常含量的食物或者药材。
何首乌是可以和枸杞一起泡水喝的。何首乌和枸杞都属于性质较为温和的中药材，这两者在成分上也并不会发生相克，枸杞具有补肝明目的功效，而何首乌具有养气益肾的功效，两者搭配在一起泡水喝能够发挥很好的滋阴养气的效果。在使用这两味药材一起泡水时，要严格按照医生所调配的剂量取用。
黑豆有滋阴补肾，补血明目，利水消肿，乌须黑发等作用，何首乌固精益肾，健筋骨，乌须发，二者合用，更有益于乌发养发，补益肝肾，二者可以一同煮汤食用，也可以搭配鸡爪，猪蹄等食材做菜佐餐食用。
1、材料：甲鱼1只，首乌30克，黑豆60克，大枣10枚，植物油，姜，食盐，味精各适量。
2、做法：甲鱼宰杀，去内脏，头及爪，洗净，切块，放入油锅略炒备用；生姜洗净去皮，切成片，黑豆洗净，泡胀；将甲鱼块，黑豆，首乌，大枣及姜片放入炖锅内，加适量清水，大火烧开，改用小火将甲鱼肉，黑豆炖至熟烂，加食盐，味精调味后佐餐食用。
3、好处：滋阴益肾，补血养血，适宜于调至血虚萎黄，眩晕失眠，须发早白，腰膝酸软，筋骨不健等病症。
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