时间：2022-01-26 16:28:47 编辑：5号网-qiwen 95
化橘红说用来泡水的话可以有止咳化痰的作用的，在购买化橘红的时候有什么方法可以辨别买到的是不是真的？化橘红是买几年的比较好？
真品化橘红
干燥外层果皮呈对折的七角或五角，外皮黄色或黄绿色，表面密布毛茸，有皱纹及小凹点，展开后直径约13～20厘米。作成七角形的，习称“黄七爪”、“绿七爪”或“七爪红”；外皮黄棕色，光而无茸毛，作成五角形的，习称“大五爪”或“五爪红”；内表皮多为黄白色，有脉络纹；质脆，易折断，断面不齐，外侧有一列不整齐的油点；闻之气味芳香，口尝味苦。
伪劣化橘红
一般切成丝状，外表面黄色，光滑、偏黑，多皱纹，内表面白色，切断面白色，质地泡软，略有柔润性不似化橘红质脆易折断，闻之气弱，无化橘红独特的芬香味道，口尝味苦但较化橘红弱。
据史料记载，化州生长的柚树，由于吸收了当地土质中所含的礞石（礞石为治顽痰、癖洁之奇药，痰去咳自除）和其他特有物质，才具有很强的化痰、理气的功效，为地道药材，过去一直被列为宫廷贡品，如今进入寻常百姓家的医疗药品之中，而劣质化橘红虽为同科植物，但不产于化州，故不具备真品化橘红的各项功效。中药材中亦有“橘红”这味药，但此“橘红”非彼“化橘红”，而是福橘或朱橘等多种橘类的果皮的外层红色部分，虽亦有消痰、利气的功效，但比真品化橘红逊色，不宜代替化橘红使用。
从性价比的角度来说,3年的就可以了。太长时间的,例如6年的,当年价位非常高,即使是我们这些老行家同行之间拿货都要400元起,所以市面上6年左右的低于这个价位的都是假货的多。3年一小陈,价位性价比刚刚好。当然了,如果是症状严重的,追求陈年的,例如10年的那样的话效果就是很好了。
橘红是具有化痰作用的食物，橘红性温，味苦辛，入肺、胃经，具有独特的化痰止咳功效，橘红可单独使用，也可与其他具有化痰功效的中药联合使用；橘红可直接切薄片嚼服或泡水喝，具有化痰生津的作用，也可直接服用橘红丸、橘红化痰颗粒等含有橘红成分的中成药；需要注意的是，在使用橘红时，不能和太凉太燥的药物合用，确保药效。
1、化橘红原果，原材料的这种，保质期事实上是类似陈皮的，本草纲目记载：愈陈愈良。这时候主要阴凉干燥处密封保存，是可以“永久性”保存的。
2、橘红果预包装产品，例如装在罐子里面的橘红片，理论上也是愈陈愈良的，不过这种有包装的产品常常是需要具有QS、食字号的认证，所以是要求有生产日期和保质期的，通常是6年。常常地，这需要包装的产品达到合格的干燥水平。
3、产品具备GMP认证的包装，是需要注明保质期的，这是正规的做法。
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