时间：2022-05-07 17:27:36 编辑：5号网-lj 0
都说蜂蜜的保质期都是很长的，洋槐蜜也是属于蜂蜜的一种，那么这个洋槐蜜也是会过期的吗？一般来说洋槐蜜可以存放多长时间？
纯正洋槐蜜是不存在过期问题的，纯正洋槐蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，能够抑制多种细菌的生长和繁殖，有一定的杀菌作用，同时纯正成熟洋槐蜜中含水量低于20%，不容易发酵变质，所以纯正的成熟洋槐蜜可以保存很长时间。大家通常说的过期是指食品存放超过了保质期，蜂蜜在生活中也是作为食品存在，当然也具有一定的保质期，一般为18个月或者2年。
但是在保存良好的条件下，成熟洋槐蜜保存时间会超过包装上标注的保质期，即使过期了也是可以食用的，和正常的蜂蜜没什么区别。不过洋槐蜜存在变质的问题，当洋槐蜜中的水分超过21%以后，蜂蜜中的环境就很适合酵母菌的生存，适宜条件下酵母菌就会大量生长繁殖，然后以蜂蜜作为养分，不断分解蜂蜜中的营养成分和糖分，产生二氧化碳和酒精，洋槐蜜就发酵变质了。
变质的洋槐蜜闻起来有一种酒精味和酸味，表面有一层厚厚的白色气泡。这样的洋槐蜜中含有大量的细菌，食用后可能会引起恶心、腹泻等情况，对身体健康产生一定的不良影响，所以变质的洋槐蜜田野牧蜂不建议大家食用，平时挑选蜂蜜时，也要选择优质成熟蜜，对身体健康好处更多。
根据国家食品安全规定，食品必须要标识保质期限，所以一般蜂产品的保质期是2年，也有些标注的是18个月。所以洋槐蜜超过保质期也会过期，但是蜂蜜过期并不代表蜂蜜变质了。
因为纯正的蜂蜜有很强的杀菌性，在保存良好的状态下许久不会变质。但是超过保质期的蜂蜜，营养物质也是流失很多，即使还能食用，滋养身体的效果也不大。
只有洋槐蜂蜜可以涂脸。因为洋槐蜂蜜颜色浅，不会加深肤色;洋槐蜂蜜有消炎的效果，加上所有蜂蜜含有酶，本身就有一定的杀菌作用，所以对痘痘有一定的效果。敷面膜要加清水稀释，稀释度皮肤觉得不紧绷就OK，并且时间不宜过长，睡前要洗掉。
任何蜂蜜解酒都有它的局限性，都不能完全的把酒解除掉，那么最好的办法就是少喝酒。或者不喝酒，否则喝酒时间长了以后会伤肝。
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