时间：2022-07-01 17:09:15 编辑：5号网-qiwen 0
百合干也是属于中药的一种，在食用百合干的时候是泡水喝比较好还是用来煮水喝是比较好的？百合干一般要怎么食用？
干百合泡水喝的时候可以加入适量的蜂蜜，具体做法是取10克干百合直接放在干净的玻璃杯中，然后加入沸水冲泡，泡好以后让汤汁降温，等温度降到50度以下时，再取5克蜂蜜直接放在杯子中调匀，调好以后直接饮用，能降脂排毒美容养颜更能增强人体的抗衰老能力。
干百合可以泡水喝，而且能用沸水直接冲泡，但这样不利于人体对它营养成分的吸收，不能让百合的保健功效得到最好挥，用它泡水的最好做法是把它与自己需要的食材一起放到锅中加清水煎煮十分钟，取出以后再代茶饮用
干百合在泡好以后，可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮制成绿豆百合粥，不过泡好以后的百合，是不能长时间煮制的，它下锅以后再煮制五六分钟就能煮好，切忌长时间煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再食用也起不到应有的保健功效了。
干燥的百合花可以泡水喝。因其清热解毒，化痰散结，入心肺经。本品有润肺止咳，清心安神之功效。所以，使用百合花泡水，可治疗肺燥所致的咳嗽，以及因肺虚所致咳嗽及痰中带血等症状。此外干百合花具有清心安神的功效，可用于热病后遗症未解所致的思绪恍惚、烦躁不安、失眠等症状。也能降低血液中的胆固醇，并能降低血压，改善心脑血管疾病，并可用于治疗便秘。
1、冲洗：购买的百合干中可能含有杂质，洗净后冲泡更加健康，同时也应将使用的器具冲洗干净；
2、用量：由于百合干性寒，寒凉容易损伤脾胃，不建议食用过多，通常用量在10-30g。如果饮用过多，可能会导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等表现，影响身体健康；
3、冲泡时间：用冷水、温水、开水冲泡均可，冷水通常需要2-3小时，温水需要0.5-1小时，开水需要15-25分钟，建议冲泡时盖上盖子。百合干可以反复冲泡，直至失去味道。
虽然百合干可以直接泡水喝，但不利于充分发挥有效成分的作用，建议用来煲汤效果更好。还可以和其它中药搭配，有利于增强疗效，如百合干与银耳煲汤，可以增强清热润肺作用，百合干与桂圆煲汤，可以养血安神，百合干与枸杞煲汤，可以补肾养血。
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