时间：2023-01-31 16:34:40 编辑：5号网-qiwen 0
不同的茶叶它的泡法也是不太一样的，这个恩施玉露用什么样的投法泡出来的茶才好喝呢？在泡茶的时候一次放多少是比较好的？
一、中投法
大多数品级的恩施玉露叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（恩施玉露的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使恩施玉露叶充分浸润；
4、再注水：恩施玉露叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮恩施玉露，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说恩施玉露可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法
对于外形条索完整、嫩度较高的恩施玉露叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出恩施玉露香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使恩施玉露叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮恩施玉露，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的恩施玉露冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：
对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的恩施玉露叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的恩施玉露叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得恩施玉露叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等恩施玉露叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮恩施玉露，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说粗老的恩施玉露可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的恩施玉露可以冲泡至2泡。
冲泡恩施玉露,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投恩施玉露茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。 将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。
恩施玉露的采摘时间为每年三月中旬至谷雨左右,采摘均为晴天,雨水露水风干后,以春季上午九至十二点前最佳。
恩施玉露茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。
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