时间:2017-08-29 15:03:59 编辑:5号网-zhaowei 8901
小笼包属于面食类,里面一般都是肉馅儿为主,吃起来十分的香,是早餐的不二之选。那么,小笼包热量高吗?小笼包会胖吗?
估计一个25克,10个250克,3.3大卡/克,如此有850大卡左右了。这个是面皮。
馅为肉的话,热量相当大,按1000估算吧。
总的热量估算为1850大卡。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)230.00
碳水化合物(克)16.00
脂肪(克)14.00
蛋白质(克)9.00
纤维素(克)1.00
早餐适量吃多些能提高代谢率,反而有利于减肥,但并不是随便怎么吃都不胖,如果你每天的运动量少,而长期都是像这样吃早餐,肯定会发胖的。小笼包里的油和肉挺多的,馒头又都是淀粉类,肉和淀粉加在一起最容易导致发胖。建议你以后早餐改成多吃蛋白质和粗粮类,豆类食物,比如牛奶燕麦加鸡蛋,全麦面包加橙子香蕉等水果,还有黑芝麻糊,粥,豆浆,酸奶之类的。
由于小笼包中含有大量汤水,所以吃起来务必要小心。
1、首先,将小笼包夹入小碟中,要小心不要将皮夹破。
2、在小笼包侧面咬开一小口,略微吹凉一些。(小笼包汤汁较烫,最好不要直接入口,可用筷子夹住后吹一下汤汁,但千万不可倒入小碟中。)
3、流传的吃法先喝汤,这个理念是正确的,小笼包的精髓就在于汤,保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包,封住美味,毫不流失。吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。(好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不会破。)小心翼翼地提出来,放在醋碗里(按照自己的需求),对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用。
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