时间：2021-10-26 16:55:34 编辑：5号网-linyin 0
吃过羊肉的人都知道，羊肉是带有一股膻味的，同样羊奶也是有膻味的，所以很多人担心羊奶粉也有膻味，那么我们便了解一下羊奶粉有膻味吗？羊奶粉有乳糖吗？
羊奶粉是会有味道，因为羊奶本身就带有羊膻味，但饲养的过程中要将公羊和母羊分开饲养，保证奶源新鲜及时加工，各种营养成分稳定的话，一般不会有什么膻味的。就算是在加工的时候利用除膻技术，将它的羊膻味去除，但是，羊奶粉作为奶制品，它本身的奶腥味还是会存在，并不会因为加工技术而消失。这种气味主要来自羊肉中含有的一类特殊的游离的、挥发性脂肪酸，如羊油酸、羊脂酸、癸酸等，但是，羊奶粉所带来的奶腥味不是很大，再加上它加工成奶粉后，奶香味进一步显现出来，因此喝羊奶粉时它的奶腥味是人们可以接受的。
羊奶粉是分为无糖羊奶粉和无乳糖奶粉的。无糖羊奶粉的配方里当然就是有乳糖了，因为它的配方里没有添加别的糖分，而且鲜奶的成分里主要又是含有5%左右的乳糖，所以说无糖羊奶粉里是添加乳糖的。乳糖的含量不高。无乳糖奶粉，也就是说没有添加乳糖的奶粉，它比较适合那些对于乳糖不耐受的人使用。所以说羊奶粉中添不添加乳糖没有好与不好的说法，不同的人适合的奶粉种类不一样，所以要根据自己的情况来选择。乳糖有利于肠胃的健康。乳糖可以平衡肠胃的菌群，有利于保护宝宝的肠胃。乳糖可以为宝宝的身体机能提供能量。有利于促进身体的新陈代谢，促进宝宝的生长发育。乳糖还可以促进宝宝智力的发展。
有。羊奶本身就富含丰富的营养成分，而且羊奶的营养成分要高于牛奶，将羊奶制造成羊奶粉后，羊奶的营养价值得以保留，而且还可以额外添加一些对宝宝成长发育有益的营养，如DHA、ARA等。宝宝长期饮用羊奶粉，可以改善睡眠，提高宝宝睡眠质量。如果是在宝宝睡前的半个小时内喝羊奶粉，可以有很好的助眠效果。饮用羊奶粉可以让宝宝有一个金质睡眠，金质睡眠可以促进宝宝快速的长大长高。羊奶粉的分子结构小，会更加容易被吸收消化，如果羊奶粉的配方中，不添加麦芽糊精、蔗糖、香精，奶粉便不会对宝宝的牙齿和肾脏造成负担，同时，也不会过度增加宝宝的体重。不过，这里需要为各位宝爸、宝妈提个醒，由于羊奶粉十分细腻，容易被宝宝消化，所以宝妈们在给宝宝喂食时，要遵循少食多餐的原则。
有。两者在营养价值上是不同的，因为全脂的奶粉是没有经过脱脂处理的,所以里面的营养是很全面的，要比经过脱脂处理的奶粉更高一些，尤其是全脂奶粉里面的蛋白质含量很丰富。而脱脂奶粉由于脂肪含量低且热量低，适合特殊人群，比如减肥人士或者有三高的老年人等。其次维生素含量也是不一样的。很多人应该都知道羊奶当中含有非常丰富的维生素，而大部分的维生素是在脂肪里，如果把羊奶中的脂肪去除，那么羊奶中维生素自然也会大量流失。
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