导读
电磁炉是很多人家里都会用到的炒菜工具，但是因为它的跟传统的做菜方式有区别所以还是有很多人会用天然气来做饭，对于电磁炉的系列问题大家都还是有所疑问的，下面我们就来具体的了解下电磁炉吧！
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
美的电磁炉还获得国内创新设计最高奖“红棉奖”，本次持续约半年的2010年度中国创新设计大奖“红棉奖 ”有来自全国各地1120件参评作品中，其中有225件作品荣膺本年度“红棉奖”。而美的电磁炉ST2142和CT2101高档超薄感应电磁炉分别获得“红棉奖”和“红棉至尊奖”。
浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司(股票代码002032)。目前，共拥有5大研发制造基地，分布在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南，员工10000多名，产品行销41个国家和地区。
创业伊始，苏泊尔就推出高品质压力锅产品，一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新，苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌，并凭借五次压力锅技术革新，成为中国压力锅行业发展的“风向标”。
苏泊尔目前拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区，压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。
电磁炉适用的锅有以下几类：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。同时，要求锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，在形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。
1、不可以。现在市面上出售的不粘锅基本上都是铝制材料，而电磁炉需要选择铸铁的或者不锈钢的锅才能够适用。如果将不粘锅放在电磁炉上面，电磁炉就会无法识别，也就无法正常使用。
2、如果想要选择电磁炉锅，可以选择铁质的锅或者复合底锅，要选择平底锅，这样受热就会比较均衡，能够达到加热的目的。
至于用电磁炉，还是电炉、天然气炉或煤炭、木材等等能源介质无关也不影响中药成份变化，重要的是采用何种材质的锅来熬中药。传统也是普遍的采用砂锅（现在也有专用的电砂锅），避免使用不锈钢锅，最好不用铝锅、铁锅或铜锅等。
电磁炉是有辐射的，电磁炉产生的电磁波绝大部分分布在锅具底部，有较少部分泄漏，通常不会影响到身体的健康。“电磁炉辐射”又称为“电磁炉外泄辐射”，其辐射频率大约相当于手机信号频率的六十分之一，但其辐射功率要比手机大得多。
1、电磁炉出现滴滴响的时候，很有可能是自己不小心将电磁炉定时了，电磁炉定时了之后，到时间就会滴滴的响。通常这种情况我们不必理会，响一段时间就会自动停止了，如果觉得嫌烦的话，我们可以将电磁炉的电源拔掉就可以了。
2、除了以上的原因，很有可能是电磁炉过热，可以用手感受一下电磁炉的边缘，如果感觉到很热说明电磁炉出现了过热自动保护功能，这个时候电磁炉就会发出滴滴的警告声，如果不及时处理电磁炉将会停止工作。
3、也有可能是电压不足导致的滴滴响声，如果我们在煮饭和烹饪的时候，在用电的高峰期使用，这个时候很有可能是楼栋的电压不足导致的，先发出滴滴的警报声，之后电压还是供应不足的话，将自动停止工作。
像这种情况，我们可以避免在高峰期使用，将电磁炉停止一段时间之后再重启就可以了。
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