羊排
烤全羊是很多人喜欢吃的一种食物，烤全羊是维吾尔族人民的一种传统地方风味肉制品，是蒙古族传统名菜，很多地方现在都有烤全羊。...【详情】
编辑：lulu
2019-04-11
很多人发现羊肉买回家后，过一段时间颜色会变绿，感觉还是蛮吓人的，很多人看羊肉这样都不敢吃了，下面介绍羊肉为什么会变绿 可能是变质了。...【详情】
编辑：cwh
2018-08-17
羊肉煮不烂是很多厨房新手都遇到过的事情，很多人遇到煮不烂的羊肉就慌了神么不知道要怎么办，下面介绍羊肉为什么煮不烂 从这4个原因找。...【详情】
编辑：cwh
2018-08-17
牛羊肉都是比较贵的肉类，但是羊肉的价格更高一些，很多人觉得羊肉其实不应该比牛肉还要贵的，下面介绍羊肉为什么比牛肉贵 成本较高的原因。...【详情】
编辑：cwh
2018-08-17
羊肉是发物是大家都比较清楚的事情，但是关于羊肉为什么属于发物这个类别的原因，很多人都不太明白，下面介绍羊肉为什么是发物 因为嘌呤过高。...【详情】
编辑：cwh
2018-08-17
羊肉是有着独特膻味的肉类，很多人因为这种膻味而吃不下羊肉，其实羊肉非常有营养，因为味道而不吃可惜了，下面介绍羊肉为什么有膻味 动物特殊的体味。...【详情】
编辑：cwh
2018-08-17
羊排是羊的肋骨部位，这个地方的基本都是瘦肉居多，吃起来非常的美味，烤羊排也是这个部位。那么，羊排怎么保存？羊排怎么吃最营养？...【详情】
编辑：zhaowei
2018-05-25
羊排既可以炖着吃，也可以红烧吃，但是大众最喜爱的吃法莫过于烤羊排，色泽诱人，口感十足。那么，羊排怎么烤？烤羊排好吃吗...【详情】
编辑：zhaowei
2018-05-25
羊肉本身带有一股浓厚的膻味，有些人光是闻到就觉得受不了。ˊ这股特殊的气味是源自羊皮脂腺的分泌物，属于脂溶性的脂肪酸让羊肉脂肪的膻味更加强烈，建议害怕膻味的人尽量选择食用肌肉部分，也可以采用以下几个方法来去除厚重的羊膻味唷!...【详情】
编辑：xweiyi
2018-03-08
需于烤肉前1天将冷冻肉品置于冷藏来解冻，且不可将解冻的肉品再放回去冷冻，会影响肉质与口感，并最好于7天内吃完。若临时想烤肉又忘了先解冻，可将连有真空包装袋的肉品，放进约摄氏35～40度温水快速解冻，时间依肉品厚度调整，一般约15～20分钟。...【详情】
编辑：xweiyi
2018-02-28
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