时间:2021-08-03 08:31:38 编辑:5号网-hzq 0
食品安全一直以来是受重视的,奈雪的茶也是受大众所喜爱的,但是最近奈雪的茶好像出了一些什么问题,让我们来看看具体情况!
近日,有新华社记者“卧底”网红奶茶店“奈雪的茶”,发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。
该记者应聘进入“奈雪的茶”北京西单大悦城店,上岗当天,记者看见一只指甲盖大小的蟑螂,从面包展柜底部爬向面包制作间。记者马上报告同组值班店员,但得到“没事,不用管它”的答复。
奈雪的茶最新回应:
8月2日,媒体报道了奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题,公司管理层非常重视,第一时间成立了专项工作组,对涉事门店展开连夜彻查、整改。
品质一直被视为我们的生命线,对于此次事件,我们深表歉意!让喜爱奈雪的大家失望了,非常抱歉!对我们来说,目前最重要的是快速找到问题、制定解决方案、迅速整改。涉事的两家门店今天将暂停营业,同时我们会邀请市场监督管理局上门检查,并第一时间向大家公布检查结果。
我们和大家一样对食品卫生安全问题零容忍,感谢大家的监督,让我们发现管理上的不足。
1.关于西单大悦城店“有蟑螂从面包柜底部爬向面包制作间”:虫害消杀一直是奈雪门店卫生的重中之重,每个月我们都会聘请专业消杀公司对门店进行2-4次消杀。对于西单大悦城店,因为公共区域比较大,夏季会一个月进行4次消杀。结合目前的情况,我们会和消杀公司进一步加大消杀力度。同时,对每一位伙伴再次进行培训,向新伙伴正确传递我们的食安标准。
2.关于使用发黑芒果:奈雪坚决不会使用不新鲜的原料,报道视频中未看到相关内容,我们会进一步进行核实,如果情况属实,我们将严肃处理。客户满意度是我们对门店考核的最重要标准,奈雪的茶每天需要使用大量新鲜水果,门店如果收到品质不好的水果,可以直接要求采购部退换,并不会计入门店成本。此外,门店的新鲜水果都有存放效期,超过存放效期的所有水果都要废弃处理,芒果到店后的存放效期是48小时。
3.关于生产时间标签打成前一天:经调查,的确是门店伙伴的失误打错了时间,也在当天门店群内通报批评了此事。过往我们在稽查时也发现个别类似手误情况,目前我们已经自研了效期管理设备,设备将自动校准时间进行打印,同时有提醒过期功能,让门店伙伴可以更简单、高效地做好效期管理。
4.关于视频中后厨物料凌乱以及门店群内沟通食品安全事宜:后厨物料和储物间我们已进行了整改。奈雪有一支线下稽查团队,每月对门店进行定期检查和不定期抽查。去年我们还组建了线上稽查团队,全天在线对门店进行监控,每天将看到的问题反馈给门店做自查改进。报道视频中,我们也看到门店店长对食品安全问题非常重视。后续我们也会把自查结果公布在官方公众号上,请更多消费者监督。
本次整改行动由奈雪的茶华北区总经理彭大诚负责。
奈雪品牌走到今天是一万七千多名伙伴的心血,让奈雪成为大家信赖的品牌是我们的使命,食品安全更是我们的生命线。
感谢媒体老师和广大消费者的监督让我们发现工作中的疏漏和不足,在管理和执行上我们还有很多可以做得更好的地方。
再次向消费者、合作伙伴、社会各界真挚致歉,正是大家的监督令我们不断进步。
现在的茶饮行业内,存在很多不同的茶饮品牌。奈雪的茶作为较为知名的茶饮品牌,已经在茶饮行业内获得了好的发展现状。其中,有部分人关注到这个茶饮品牌后,想知道奈雪的茶价目表和菜单。
奈雪的茶发展到现在,已经具备属于自己的运营优势。无论是产品还是服务方面,都得到了部分消费者的认可。现今,品牌也在很多城市开设了门店,门店内均售卖相同品质的美食产品。现有20款系列的饮品和多样化的欧包可供消费者选择,并且旗下的研发人员还会根据消费者的需求来研发更多新的美食产品。依靠着高性价比的特点,在面世之后便吸引了很多消费者到店选购。关于价目表和菜单,要以线下门店的标价为准。
关于奈雪的茶价目表和菜单,总部也会随时作出调整。小编在这里只是笼统介绍了品牌的信息,要是想详细了解品牌的资讯,还要联系总部从而得知。和总部取得联系的方式有很多,大家可以拨打电话和总部取得联系,或是立即留言会有人员来进行对接。因此,要是对此品牌感兴趣的话,现在就可以行动起来啦。
鲜果茶系列是奈雪的茶主打产品,霸气鲜果茶大都搭配了茶底,口感比较清爽,都是用的当季新鲜的水果,茶味和水果结合,香气很独特。
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。 2019年7月2日,奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。截至2020年9月30日,奈雪的茶门店数量达到422家,所有门店都是直营店,不接受加盟。
奈雪的茶的出现,打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知,通过专注提供优质食材现制的创意茶饮,选址城市高端商业中心核心位置,以及提供富有设计感的体验空间,奈雪的茶走出了一条高端现制茶饮的发展路线。这既是品牌创新的成功,也是茶饮品牌高端化的成功。
2021年6月6日晚,港交所信息显示,奈雪的茶已通过港交所上市聆讯。 6月18日,奈雪的茶发布公告称,公司于2021年6月18日至23日期间拟全球发售2.57亿股股份。其中,香港公开发售占10%,国际发售占90%,另附15%超额配股权。一手500股,入场费9999.76港元,预期6月30日在港交所挂牌交易。2021年6月30日,被喻为“全球茶饮第一股”奈雪的茶,正式在港交所挂牌上市。
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