冬天吃红薯要满足3条件
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过叁两。而且如果有反酸情况，可以把叁两分开吃。
第叁红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。
哪些人群不宜吃红薯？
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
【健康小叮咛】
赖永昌主任建议，民众采购地瓜时，尽量选择外观完整、无伤口地地瓜；如果地瓜外观有发皱的现象，表示已经放一段时间了，不建议购买。此外，最好将地瓜放置通风冷凉处保存，勿放置冰箱存放，地瓜容易腐烂，且采买后2个星期内食用完毕较新鲜安全。
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