时间:2022-11-19 09:25:05 编辑:5号网-lj 0
最近情况严重有很多地方都还是建议不要出门在屋里呆着好,看看具体情况是什么样的?周末在家无聊的时候做些什么事情好呢?
目前,全国多地发生疫情。18日,北京、广州、济南等多地都发出倡议:倡导市民,这个周末“静”下来。
北京:朝阳群众,请“宅”家过周末
北京市朝阳区人民政府副区长杨蓓蓓18日表示,倡导广大市民朋友非必要不离开本区域。杨蓓蓓还称,明、后两天恰逢周末,倡导广大朝阳群众“宅”家过周末。
她说,偶尔的“宅”是为了更快地切断社会面传播链条,尽快阻断病毒传播,遏制疫情蔓延态势,保护大家的生命安全和身体健康。一个“家”,一个“区”,一条心,这个周末,恳请所有朝阳群众继续配合,以“静”阻传播,守护共同的健康家园。
此外,朝阳区倡导坚持“单位——家庭”两点一线工作生活,鼓励采用电话、网络等灵活办公方式,召开会议优先采用视频方式。
北京西城区委区政府18日也发布消息称,希望大家把急盼出行的脚步慢下来,“希望您保持简化生活轨迹的好习惯,不去风险区域,不去人员密集、通风不良场所,少聚餐、少聚会,人情不在聚散、健康更需守护。”
11月17日0时至24时,北京市新增100例本土新冠肺炎确诊病例和366例无症状感染者(含8例无症状感染者转确诊病例),413例隔离观察人员、45例社会面筛查人员。
据最新通报,11月13日至11月17日,北京市社会面病例数总计已达276例,社会面隐匿传播风险持续存在。
广州:倡导周末简约生活
11月18日,广州举行新闻发布会。会上通报:11月17日0至24时,广州市新增9244例新冠病毒本土感染者,社会面发现16例,其余在隔离观察、高风险区筛查或闭环管理重点人员检测中发现。
广州市卫生健康委副主任、新闻发言人张屹在会上表示,明后两天是周末,鉴于当前严峻的疫情形势,倡导广大市民朋友们继续在周末践行简约生活,减少不必要的聚集,坚持做好个人防护,配合辖区防控措施,齐心协力,共同抗疫。
济南:教育部门倡议周末“静”下来
济南市卫健委18日通报,11月17日0时至11月18日8时,济南报告新增本土确诊病例(轻型)1例、无症状感染者81例。
18日凌晨,济南市教育局发布倡议书。倡议书中表示,一周来,有多处驻济高校实行“非必要不离校”,有多处中小学转入线上教学,还有多名学生甚至家长因密接被隔离或陪同隔离。“这个周末,做足个人防护,核酸一天一检。非必要情形下,寄宿不离校,居家不离家。”
“明后两天可能是这波疫情的攀升点,但如果我们一起扛过去,也可以是这波疫情的拐点。”济南市教育局在倡议书中恳请全市家长继续配合防疫工作,这个周末“静”下来,以“静”阻疫情,以“静”佑安宁。
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第一道菜——孜然土豆牛肉
准备一块牛肉、两个土豆、小半个洋葱、大蒜、香葱、孜然粒。牛肉冲洗干净,切成薄片,土豆去皮洗净,切成有一点点厚度的片。
牛肉片放进碗内,加料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、孜然粉、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。
锅内加多一点油,烧热后将土豆片放进锅内,连煎带炸,土豆片熟透盛出,再倒入牛肉片滑炒,变色后盛出。
洋葱切小丁、蒜拍碎切末、生姜切末、香葱切葱花。锅内留底油放入洋葱丁、蒜末、姜末,爆出香味后放入辣椒面、孜然粒,炒几下。
接着倒入土豆片、牛肉片快速翻炒,翻炒均匀后加盐、鸡精、葱花,再炒几下就可以出锅了。
第二道菜——红烧鸡翅
准备适量鸡翅,放进盆内,加凉水泡十分钟,时间到后逐个使劲捏一捏,再清洗两遍,控水待用。
锅内加油,烧五成热时放入鸡翅,小火煎到两面金黄。放入生姜片、葱段、蒜末、花椒。
翻炒出香气后加生抽、老抽、冰糖、盐,继续翻炒,再加入适量开水,盖上盖子焖煮。
十分钟后揭开盖子,去掉葱姜、花椒粒,大火翻炒收汁,变粘稠后就可以关火了,夹吃鸡翅摆盘即可,想要更美观,可以撒点熟白芝麻或者黑芝麻点缀。
第三道菜——京酱肉丝
准备一块猪里脊和适量豆腐皮。猪里脊冲洗后先切片,再切成细丝,越细越好,切好后装碗,放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
调一碗酱汁,碗里放入番茄酱、甜面酱、白糖、盐,搅拌均匀待用。豆腐皮分成小块,开水入锅焯烫一下,这样处理后吃起来更卫生,焯烫后折叠摆盘内。
切一些葱丝、黄瓜丝,摆在盘内。
热锅凉油倒入肉丝滑炒,炒至变色后盛出。留底油调小火倒入酱汁,炒热后倒入肉丝,快速翻炒均匀,裹上酱汁。
最后把肉丝盛出放进盘内,这样一份美味的京酱肉丝就做好了,步骤简单,但端上桌会给人眼前一亮。
第四道菜——茄汁大虾
准备适量大虾,去掉虾头和虾须,用牙签去掉虾线,冲洗干净加料酒、生姜丝抓拌均匀,腌制十分钟。
西红柿洗净,锅里加开水,把西红柿放进去烫半分钟,取出后趁热去掉外皮,切成小块待用。切少许蒜末和葱花待用。
锅内加多一些油,烧热后放入大虾,煎成外皮酥脆的程度盛出。
留底油放入蒜末,炸出香味后倒入西红柿翻炒,炒软出汁后倒入大虾,翻炒均匀后加少许生抽和白糖,快速翻炒几下出锅。
第五道菜——鱼肉焖豆腐
准备一条草鱼和一块老豆腐,草鱼收拾干净切成小块,放进大碗内,加料酒、盐抹一抹,然后裹一层淀粉待用。
锅内加油,烧热后润锅,放入豆腐块,煎成两面金黄盛出,再放入鱼块,也煎成两面金黄。
接着放入生姜片、葱段,倒入开水没过鱼块,加入生抽、老抽大火煮开,炖几分钟后倒入豆腐块。
继续炖十几分钟后加盐、鸡精,大火收汁,盛出后撒一点葱花,鱼肉焖豆腐就做好了,简单好做,也让人吃起来很舒服。
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