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时间:2016-05-15 10:25:26 编辑:本站整理 1358
用料
蚕豆二斤
葱二根
盐
味精
葱油蚕豆的做法
蚕豆剥壳取豆,葱切葱花
锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右
开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成
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