时间:2021-07-14 13:58:13 编辑:5号网-lkn 0
巨峰葡萄是我们大家都很熟悉的水果,我们在市面上也经常能见到巨峰葡萄,但很多人不知道巨峰葡萄的属性,因此我们便来了解一下巨峰葡萄是凉性还是热性?巨峰葡萄是哪里产的?
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,它是一种比较平和的水果,能滋肝肾、生津液、强筋骨,适合大部分人群食用,而且葡萄口感酸甜饱满多汁,含有丰富的营养物质,有补益气血、通利小便的作用,还具有一定的滋阴补气血不足的一些功效,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、果酸、维生素及多种矿物质元素,营养价值比较高。但要注意对于有糖尿病的人群来说,尽可能要少食用为好。
目前巨峰葡萄的产地有辽宁的北镇,河北秦皇岛的昌黎,卢龙,邢台的威县,衡水的饶阳,山东的大泽山,江苏的连云港,河南都是巨峰主产区。巨峰属于欧美种,整体抗病性较强,其抗病性明显优于红提、红宝石、克瑞森、玫瑰香、蓝宝石等品种;目前能与之媲美的也就阳光玫瑰了。巨峰葡萄着色容易,对气候适应性强,基本全国都能栽培,露天、避雨棚、大棚栽培表现效果也不错。然而,适应性强的优点也间接成为了巨峰葡萄的缺点:种植面积过大,产量过多,价格便宜。巨峰口感不错、价格便宜,物美价廉才是大家的最爱。所以很多种植户强调巨峰好卖的时候,其实也决定了巨峰的廉价。
1、葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
2、吃葡萄后不能立刻喝水,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
3、吃海鲜后别吃葡萄,在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄不宜过量,由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
葡萄的含糖水分因葡萄的种类不同,含糖量是不一样的,一般葡萄的含糖量从10%-30%不等,具体要看是哪一种葡萄,有些葡萄的含糖量是比较高的,比如浪漫红颜,这个葡萄的品种含糖量在23%-27%左右,属于高含糖量的水果。有些葡萄含糖量在10%,就属于低含糖量水果,含糖量在10%-20%的葡萄,属于中等含糖量的水果,所以葡萄的含糖量根据种类的不同,含糖量是不一样的。如果是肥胖型患者或者糖尿病的患者,在选用葡萄时,尽量选择中低含糖量的水果,这样有利于患者对进食大卡总量的控制,如果吃高含糖量的水果,就需要减主食,计算起来是比较麻烦的。
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