时间：2018-06-15 13:51:05 编辑：本站整理 182
榛蘑在市面上价格较贵，但胜在功效强大，而且还没有禁忌人群，有些喜欢吃花菜的朋友就喜欢一起吃，吃完后就反应过来，不知道该不该吃，放心吧，榛蘑是可以和花菜一起吃的。
榛蘑和花菜能一起吃。经常在火锅中有讲两者混合放置，然后再一同吃下，小编是吃过的没事哦！所以大家放心大胆的吃吧！
主料：花菜100g、榛蘑100g、食盐3g、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量、胡萝卜30g
【做法】
1.焯好的榛蘑和花菜切小块，胡萝卜切片。
2.在锅中倒少许油。
3.放入榛蘑、花菜和胡萝卜。
4.加少许糖。
5.加少许盐。
6.倒少许酱油。
7.大火翻炒2分钟后即可出锅。
祛风活络，强筋壮骨。治羊痫风，各种腰腿疼痛，佝偻病。
榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正的打开中国市场，多半出口日本、韩国等发达国家。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴，榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。
在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为“穷人的医生”。现代中国又用包心菜提取维生素U治胃病，这两种菜真象一对十字花科植物的孪生兄弟，为医学做了重大贡献。
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