时间：2018-07-11 08:26:22 编辑：本站整理 11273
北极虾在中国被称为甜虾，一般都是很受大众的喜欢，它的营养丰富，味道甜美，是一道很有特色的菜肴，各个大小餐馆都有卖的。那么北极虾的价格是多少呢？
一斤28到45的都有,我也常买北极虾吃,但是发现超市买的北极虾不是短头就是断尾的,个头也很小。价格因各地市场略有不同，仅供参考。
北极虾可以在当地的大型的超市有卖的，还有水产市场，菜市场都是有卖的，但是挑选北极虾就需要选冷冻的，颜色好的。网上也有的卖，但最好是挑一家信誉高的店家。
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
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