时间：2016-05-30 11:00:50 编辑：本站整理 3729
新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。椰汁很容易变质，购买时要特别留意！鲜嫩的品种，顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。
椰子是属于一种热带的食物，那么在一些高温和多雨的情况下，椰子是能够在最快的速度成熟的，因此，椰子是一年四季都能够成熟的，可是在夏季长出的椰子是最具营养的，那么你可以食用在夏季成熟的椰子，你在挑选的时候，也要尽量挑选那些肉感比较滑嫩的椰子，那么食用椰子之后，能够帮助我们止渴，还能够增强我们的一些营养物质的吸取，对我们的身体是大有好处的，可以将椰子汁和椰子肉一起食用。
椰子中含有很丰富的营养成分，其中包括小孩必须的葡萄糖，蛋白质和钙物质，在夏天食用的话，也算是一种清爽的解渴饮料，可是不建议你家的孩子吃太多的椰子，不然是会导致上火的症状产生，另外，椰子汁是一种性温的食物，我们在食用椰子汁的时候，也应该要搭配椰子肉进行同时食用，因为椰子肉也是很细腻滑嫩的，我们一起食用的话，才能够给将椰子中的全部营养成分全部吸收。
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