时间：2016-05-30 17:06:55 编辑：本站整理 3328
用料：
菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油 少许；做法：
菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份；
取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。
用料：
菠菜、鸡蛋、芝麻油、盐；
做法：
菠菜洗净、去根、去坏叶，用手掰成3厘米左右的长段备用。菠菜很容易掰断所以不要用刀切，手掰不会破坏蔬菜的纤维；鸡蛋打散，加少许盐备用(最好可以再加点老酒，吊鲜味）；烧一锅水，水沸时画圈倒入鸡蛋液，同时用筷子把鸡蛋打散成蛋花；放入菠菜，煮软熟透即可关火；
加入适量盐和芝麻油调味，芝麻油可以加多一些增加香气。
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