时间:2018-09-18 10:44:24 编辑:本站整理 546
芒果干是很好吃的小零食,很多人对芒果干都是欲罢不能,其实芒果干可以自己做的,在芒果的产地芒果都是非常便宜的,下面介绍芒果干怎么做 很容易学会。
1.芒果和刀准备好,将芒果去皮
2.从侧面开始切片,每片2mm(喜欢厚厚的就切厚点,到时候晒的时间适当延长)
3.取出一个小锅,将100水和30克白糖倒入锅内,开中火煮至白糖完全溶化
4.把切好的芒果片放入煮好的糖液里,冷却后将整个锅放入冰箱3小时
5.泡好后将芒果片小心取出,摆放在晾架上,放在阴凉通用处
6.期间最好隔3~4小时翻一次面,如果放在比潮湿的地方最好拿风扇吹一下
7.大约晾至24小时后,芒果干变得有韧性就可以食用了(注意不要凉晒太久,否则会变得硬邦邦的,咬也咬不动,就不好吃啦)
芒果干是由芒果经过加工制作而成的水果干,它的口味酸甜清香,甜而不腻,让人入口难忘,回味无穷。甚至有人会觉得,芒果干比新鲜的芒果更好吃一些。
不过前提是要买到好吃的芒果干才行。有的芒果干因为加工比较粗糙,就导致芒果干的味道不是很好,吃起来那叫一个酸爽!切记,如果迟到这样的芒果干,都不是正宗的芒果干。
正宗的芒果干有酸有甜,有的是酸中带甜,只要是不排斥芒果的,大半都会爱上它!
芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕吐也有很好的疗效。
2、芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,能保护视力、润泽皮肤,对老人和经常用眼过度的人、女士都有保健作用。
3、芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、芒果干还具有减肥瘦身的作用。
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