时间：2016-06-07 19:52:55 编辑：本站整理 694
1. 木瓜中的木瓜酵素，无论是在酸性或硷性的环境中，皆能有效地消灭各种诱发因素所引起的癌细胞，尤其当体内缺乏消化酵素时，癌细胞可能无限制地生长，青木瓜就是体内消化酵素的最佳来源。
2. 木瓜中含有维生素E、茄红素，都是很好的抗氧化物；膳食纤维含量高，有益於预防大肠癌，是很好的抗癌食物。
1. 很多人将木瓜当作保健食品大量食用，以为吃再多也不会有副作用，但不建议要瘦身减肥的人一次吃太多木瓜，尤其对木瓜中的木瓜酵素（Papain）会过敏者不宜食用，对乳胶过敏者亦不宜多吃。
2. 因为生的青木瓜含有一种化学物质，对胎儿而言是一种毒物，会造成缺陷，因此孕妇不宜大量食用。
3. 木瓜中含有大量的β-胡萝卜素，短时间大量食用，β-胡萝卜素容易沉积在肌肤，使肤色变黄。
Q：木瓜能瘦身又可美容？
1. 青木瓜可搭配鱼肉或猪脚一起烹煮，能促进乳汁分泌，很适合产妇食用。
2. 木瓜加凤梨、苹果和鲜奶打成果汁，能健胃整肠、帮助消化，且能防止宿便堆积，有去脂瘦身的效果，可维持身材苗条。
3. 木瓜炖白木耳含丰富的胶质与纤维素，既可避免脂肪囤积，又能让肌肤维持光滑弹性，想瘦身者适量食用，可瘦得健康、美丽、体态均匀。
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