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金针菇是发物吗?金针菇是不是发物?

时间：2016-06-08 15:22:56 编辑：本站整理 4976

金针菇烩豆腐的做法

【原料】金针菇150克，小号的胡萝卜1/3根，切丝。豆腐半斤切块。　　　

【做法】

1、金针菇焯水，这样可以去掉它上面的黏液，更加爽口。

2、把豆腐块放锅里煎到两面金黄，然后把胡萝卜丝放进翻炒几下。这时再加料酒，生抽，糖，胡椒粉拌炒均匀。

3、把刚才焯好水的金针菇放进去，加一杯水稍煮。

4、等到汤汁变少的时候勾芡，加少许蚝油拌匀出锅，撒香菜就得了！

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