时间:2018-11-30 09:13:21 编辑:本站整理 1110
市面上有一种饼干叫做猴菇饼干,该饼干在包装上特意标注,胃病病人可食用,说每日食用两到三袋可有效养胃,那到底猴菇饼干真的养胃吗?这个饼干可以天天吃吗?
1、胃病的范畴比如症状和病因都是非常广泛的,比如中医里面分很多种类如心下满、心下痛、腹痛、少腹痛、胁痛、痞、结胸等等,每种病名都可以涉及到胃部不适感,而且有的又不完全归为胃病。
2、每个病通常又按照阴阳表里寒热虚实来分类型,不同病再结合不同类型才能指导用药,没有一种药、一个方子可以通治所有胃病,很多温补养胃的食疗配方也是要因人而异才有效果的,更何况猴菇饼干只是一种食物甚至说是零食,其治疗胃病的作用就有待证实了。
猴头菇自身营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,有较强的滋补作用,另外猴头菇还有一定的促进消化,增强食欲,强化胃粘膜功能的效果,对食欲不佳、胃肠功能紊乱、消化不良、胃溃疡、胃胀等都有很好的调节作用,可作为常用的养胃食物食用。
根据规定,如果是保健食品,外包装上要有“蓝帽子”标志,但记者查看了多个品牌猴菇饼干的外包装,并未发现“蓝帽子”。而根据《食品安全法》有关条例,普通食品是不能宣称具有保健功能和疾病预防功能的。而在多个品牌猴菇饼干的营养成分表上,只可以看到所有普通食品需标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,却并未发现其他营养素的标注信息。即使添加了猴头菇,猴菇饼干的主要成分也是淀粉、油、糖等,而且猴头菇在干制的过程中是否会损失营养成分?这样吃到消费者口中还能有多少有益的成分?
饼干在宣传上,提到了养胃的功效,提到了饼干的食用频率,它暗示了消费者如果依照这个食用方法来吃饼干,就能够控制胃病的发展,这有没有经过临床验证?有没有科学依据?厂家有没有做过科学对比试验,观察猴头菇饼干对胃病患者各项症状的缓解情况?这些都有待考证。
养胃还是要从口入手,在日常生活中我们就应该保护好自己的胃。养胃首先要注意的是要生活习惯的培养,每顿饭不要吃得太饱,吃个6-8成饱即可。如果觉得饿的话,可以多吃一顿饭。对于早饭,一定要吃得好一点,不要随随便便应付了事。对于中午饭的话,一定要吃的饱一点,建议8成饱即可。因为中午饭即是补充上午的营养缺失,又是为下午的各种体制机能提供后备营养,所以一定要吃饱。在晚上则要少吃一点,吃多了会长胖的,同时也增加胃肠负担。尽量少吃酸辣过冷过热的饭,剩饭也少吃。不要经常喝酒,少喝浓茶和咖啡等刺激性的茶饮品。建议多吃一些蔬菜类、蘑菇类的纤维素多的绿色食物。此外,在食材的选择上也要控制一下,多吃温性的食物,比如:羊肉狗肉等肉类;蒜是一种很好的调味品,具有很强的杀菌消毒作用,一顿饭吃个三四瓣,对于胃的活力是很有帮助的。对于食材的选择,建议的还有面条、小米粥还有就是多喝温水和纯牛奶,对于胃的消化和吸收都很有帮助。我们的心情也不要忽视,不要整天忧心忡忡,不要过度紧张和生气。过度的情绪反应会对胃肠产生负面的影响,让胃肠的活力降低,影响食物的消化和吸收。晚上入睡之前,我们还可以适当的用手掌按摩胃部,但是注意的是不要太用力,轻轻按摩即可。按得时间控制在3-5分钟为好。
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