时间：2018-12-17 14:59:19 编辑：本站整理 1060
芦柑虽然和橘子很像，但是和橘子最大的不同点就是，橘子是一种上火的水果，吃多了会上火，干燥，但是芦柑是一种下火的水果，偏凉性，虽然吃多了不会上火，但是还是不要贪吃哦。
芦柑是一种下火的水果。
中医认为，芦柑性凉，味甘酸，有理气健胃，燥湿化痰，下气止喘，散结止痛，促进食欲的作用，吃芦柑不会上火，芦柑的果汁还可以清除胃热，解酒毒烦热。
芦柑不上火的原因有两个，第一是芦柑性质寒凉，是寒性水果，吃了不仅不会上火，还会下火清热，生津止渴，第二是因为芦柑中果肉上包裹海绵网状物质很厚很多，这层络状物质具有很好的清热理痰作用，食用芦柑之时多少会吃点这个进去，理气健胃，燥湿化痰之效。
芦柑,又叫做柑果。很多人都认为它就是橘子,但是芦柑与橘子还是有一定的区别的呢!芦柑的颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑的果实一般比橘子大些,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。所以,芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
据书上记载,橘实小,其瓣味微酸同,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。所以,相信看了这些内容,大家都能很好地辨认芦柑和橘子了吧。
芦柑属于温性水果，如果把瓤边上的白色的筋去掉，吃多了是会上火，但如果连瓤边上的白色的筋一起吃，就不会上火。多吃芦柑会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因芦柑果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹食用芦柑。
芦柑的产地在福建省永春县，永春县是我国芦柑基地。。
芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效
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