时间：2018-12-19 17:25:12 编辑：本站整理 361
很多人都担心吃木瓜会导致上火，其实这个担心是多余的，吃木瓜并不会导致上火，可以放心大胆的吃了。
吃木瓜不会有上火的现象,木瓜有健胃消食的作用,帮助人体吸收和消化,它的本性也是属于平性的,所以吃再多的木瓜也不会上火。
除此之外木瓜还有很好的减肥作用,经常食用木瓜可以帮助消除体内的脂肪从而达到减肥的功效。
而木瓜的美容功效早就已经被人们所知,木瓜里面的蛋白酶含量非常丰富,所以如果每天吃一个木瓜或者喝木瓜汤可以帮助增加肌肤的弹性和紧致。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
食材：木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只
步骤：银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段，木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水，大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可。
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