时间：2019-01-08 10:18:39 编辑：本站整理 642
巴旦木是扁桃仁，不是杏仁，这个一定要记住了，巴旦木跟杏仁有很多区别的，只要你去了解就知道了。
巴旦木就是扁桃仁。
巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。是蔷薇科李属扁桃的内核，即扁桃仁，也有别名为巴旦杏。
在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
巴旦木是热性坚果，吃多了容易上火。
巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
巴旦木是不能多吃的，适量吃巴旦木对于身体健康好处多多，但是多吃对身体反而是有坏处的。尽管巴旦木的营养价值很高，但是它是属于热性干果，吃多了容易造成身体出现上火、发胖等现象。
坚果里面含有很多的油脂,但是如果是味道好像有椒盐的更容易发胖,坚果吃多了会上火，也会有不同程度的肥胖,并且非常的明显。大量的吃会对身体造成一定得负担,什么东西都不要一次吃太多。
巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
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