时间：2019-03-19 16:15:39 编辑：本站整理 1128
青团是我们国内很传统的一种美食小吃，经常在街上可以看到有卖青团的，青团的味道不甜不腻，绿色的色泽看起来十分诱人，有些地方清明节还有吃青团的习俗。
吃健胃消食片或者保和丸，或者多揉揉肚子，自己多敲打一下足三里穴位。多活动活动，慢跑一下或许就好了，不建议服药。糯米的东西本来就是不好消化的，很多人吃了都会不舒服，少吃点就好了嘛!青团虽然软糯可口、味道很好，但不易多吃。“制作青团主要材料是糯米，这是一种极难消化的食品，消化能力比较弱的老人或孩子最好少吃。”市一院急诊内科金医生提醒，患有胃炎、胰腺炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病等的病人也不宜吃青团。“吃青团时，可以搭配着吃一些有助于消化的食物，比如山楂、绿茶等。因为这些食品可以减少肠胃道的消化负担，有利于青团在体内的吸收。”市中医院营养科王医师说，吃青团务必要加热后食用，因为青团中的糯米冷却后极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。另外，吃青团不要和肥肉混合着吃，不然会加重肠胃负担，引起消化不良等症状。
一、油盐多糖尿病人要少吃
青团在清明前后是相当热销的食品，它主要是用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个绿色团子。仁济医院消化科专家郑青表示，青团的主要成分是糯米，它是一种极难消化的食品，对消化功能不好的老人和孩子来说，多吃青团反而会影响自身消化系统。同时，青团中的油和糖比重较多，这对一些患有糖尿病或有活动性口腔溃疡的人来说，反而是“雪上加霜”。因此，建议食用青团应适可而止，不要多吃。
二、配山楂一起吃易消化
由于青团的成分多为糯米，为避免加重肠胃负担，建议可搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。因为山楂本身具有健胃消食的作用，可起到帮助消化的作用。同时青团最好要趁热吃，因为冷却后的青团会淀粉老化，这不仅使口感变差，消化吸收率也随之降低，同时还易感染肠道疾病。另外，目前市场上的青团都有玻璃纸包装，不合格规范的产品可能会对人体产生有害化学反应，此外还要注意不能把青团放进微波炉里加热。因此，建议加热青团时，应除去玻璃纸，然后使用微波炉加热膜或食品保鲜膜，重新包裹起来加热。
三、春分过后饮食应以清淡为主
青团在清明前后是流行食品，许多人此时不免一天吃上好几个，结果搞得胃很涨，吃东西没有食欲。郑青认为，青团就和汤团一样，其中的糯米含量较多，吃得过多会刺激胃酸分泌，从而导致反酸等情况出现。对此，专家建议在吃青团或其他含油量较多的食物时，要注意适量，不能因为自己喜欢吃就猛吃，同时也可吃些易于消化的食物来帮助肠道蠕动。若发生消化不良等情况时，建议还可吃些帮助消化的药。专家还提醒，春分过后还应多吃清淡食物，水果等食品都是很好的补充。
吃多容易胖。因为青团子热量不低，100克青团中含220大卡的热量。是白米饭的两倍，所以需适量吃，最好一天只吃一个。
1、一天只吃一个
青团热量不低，需适量吃，最好一天只吃一个。如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、不要晚上吃
青团原料是糯米，糯米本就不容易消化，加上晚上运动量少，这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。建议中午吃，应该会好一些。
3、吃些助消化的食物
吃青团后最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
4、青团不要吃冷着吃
按照传统的习俗上，青团一般是吃冷的，清明节也习惯吃寒食，因而也叫寒食节。但从营养的角度上来说，青团绝对是要热着吃。刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。还有，冷的青团，血糖上升速度非常高，很容易引起血糖升高。
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