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秋葵老了可以吃吗？秋葵老了怎么做好吃？

时间：2016-07-04 09:03:10 编辑：本站整理 4014

秋葵老了怎么做好吃

秋葵汤的做法

1.小牛肉洗净，汆去血水，再次洗净，我喜欢把煲汤的肉捆绑一下，口感更好

2.西红柿去皮去蒂，洋葱去皮（不要切）

3.把小牛肉，西红柿，洋葱放在汤锅里，加上水，大火烧开，转小火炖三小时以上

4.在临上桌前的30分钟，加入去皮的土豆和胡萝卜，不要搅动，继续小火炖

5.在临上桌前的20分钟，另找一个锅，把秋葵汆熟，过冷水后，放入汤锅继续炖

6.上桌前，把小牛肉拆碎，胡萝卜和土豆捞出，切丁，摆在碗底，最后盛上清汤，撒少许平香碎，根据个人的喜好加盐和胡椒

秋葵鸡汤的做法

1.准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用

2.秋葵洗净，置于案板上

3.用刀切去秋葵的蒂头，弃用

4.再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用

5.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟

6.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间

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