时间：2016-07-04 18:12:41 编辑：本站整理 591
1、美容功效：西瓜中富含谷氨酸、苹果酸、丙氨酸和瓜氨酸等多种有益于美容和健康的营养物质，这些物质可以促进皮肤的生理活性，尤其对面部皮肤可以起到滋润、美白的作用。
2、增强精力：人体缺钾会引发身体疲劳和肌肉无力等症状，而西瓜中富含钾元素，能够迅速补充人体流失的钾元素，帮助增强精力，驱除疲倦，让人保持一个良好的状态。
3、使秀发稠密：相信许多发质干枯的人（尤其是爱美的女性）都希望有一头靓丽乌黑稠密的秀发，而西瓜中富含的方法维生素、果酸类和各类矿物质可以有效增进头发营养，发质不佳的伙伴不妨多吃。
4、有益孕妇：西瓜对于孕期女性有着不错的好处。不仅可以除腻消烦，生津止渴，还能够消除水肿和防止血压升高。且对于分娩后的产妇具有补充营养，促进消化和增加乳汁分泌的作用。
5、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后， 一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。
6、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
近日气温屡屡突破30度以上，明明才5月下旬，却已经有盛夏之感。光是走在路上，整个人便像是在做三温暖一样，汗流浃背，如此炎热的天气，不仅让人心浮气躁，还容易中暑，因此今天特别介绍以下6种食、饮品，让您有效打击中暑：
牛奶本身不仅拥有丰沛的钙质、蛋白质，还含有大量的维生素B1及B2，此二种维生素都是消除疲劳的主要物质。此外，若在运动过後喝一杯牛奶，可以增加体内的含血量，加强排汗，提升人体的散热效果，因此可有效预防中暑。
而许多人在闷热的仲夏夜里，时常会翻来覆去睡不着觉，此时可以来一杯温牛奶助眠。这是因为在牛奶中，含有一种色胺酸（tryptophan）的胺基酸，它可以在脑袋中转化为血清素（serotonin），发挥安定心神的功用。
柠檬酸可以有效对抗中暑，而酸梅正好可说是富含柠檬酸的代表食物。除了柠檬酸以外，酸梅当中的苹果酸、琥珀酸，对於恢复夏季疲劳具有很大的功效。此外，酸梅的酸味，可以促进胃酸的分泌，刺激因炎热而萎靡不振的食慾。
另外，酸梅还能够抑制金黄色葡萄球菌（MARS）及病原性大肠杆菌的繁殖增生，因此在便当里放一颗酸梅，能够防止食物中毒。
会造成中暑的最大原因在於，因身体大量排汗，导致体内缺水，血液进而变得浓稠，此时便容易在肌肉中囤积疲劳物质，让人感觉四肢无力、全身倦怠。
而麦茶除了补充水分之外，其中的香料成分还具有清血的效用，且效果是喝水的数倍以上。再者，麦茶不像红茶或乌龙茶含有咖啡因，因此晚上也可以安心喝。
预防中暑，首重便是要大量补充水分。而一整颗西瓜的90％以上的成分都是水分。同时西瓜还具有充沛的钙、钾、镁等矿物质。若加上微量食盐一起食用，便可以得到等同於喝运动饮料的效果。
冷味噌汤的历史早在日本镰仓时代便有记载，经由当时的僧侣流传至日本各地，如今成为一道日本家庭在夏日时的佳肴。味噌汤里的盐分浓度，跟人体的体液成分最为接近，因此可以补充排汗後所流失的盐分。若夏天不想喝烫嘴的味噌汤，也可以等放凉了之後再喝，既消暑又开胃。
市面上所贩卖的运动饮料，只要是钠浓度接近人体血液浓度的，都具有预防中暑的功效。若不想花钱购买运动饮料的人，也可以用自制的方式，制作出一大罐经济实惠的运动饮品。
【自制运动饮料】
材料：水--------------1公升、盐--------------小茶匙半匙、砂糖------------4大匙、现榨柠檬汁-----2大匙
作法：将上述材料混和，搅拌均匀即可。
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