时间：2016-07-05 08:27:35 编辑：本站整理 4792
秋葵粘液功效多，最好不要去除
秋葵切段炒的时候会有黏液流出来，有些人为了菜肴美观，会事先把黏液洗去再炒。其实黏液是秋葵的营养精华所在。
这种黏性物质（糖聚合体）中主要成分含有果胶、黏性糖蛋白、维生素A和钾。黏性糖蛋白是一种由胶原和黏多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，它可以增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。
不少女性将它磨碎榨汁擦脸部，不仅润滑保护皮肤，且有使皮肤美白、细嫩、防黑的功效。多糖类物质也就是大家熟悉的膳食纤维，无法被人体消化吸收，能“刷洗”肠道，适合糖尿病人和减肥人士食用。
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。