时间:2016-07-11 16:53:22 编辑:本站整理 993
简介夏日消暑圣品~百合银耳绿豆汤
食材或调味料:绿豆半杯、干燥白木耳两朵、干百合半杯、冰糖适量、
料理步骤
Step 1:绿豆、干百合、干燥白木耳洗净后浸泡一晚。
Step 2:绿豆加水以大火煮滚后,盖上锅盖,在转中小火煮20分钟。再加入百合、白木耳,煮10分钟。最后加入冰糖调味,煮至冰糖溶化即可。
私房撇步:泡过的绿豆很快就熟透了,切忌煮太久,否则整锅甜汤就变绿豆花了...如果遇上白木耳产季,用新鲜的白木耳煮会更好吃!
简介这是在网路看到的食谱.听说是蒋夫人爱吃的粥品,因为刚好买百合想说要煮一样顾肺的给先生吃~才说要去买食材~~就刚好收到幸运可以试吃的宜兰县有机农业产销发展协会有机农产品体验组~~当下觉得太幸福了~里面的东西都是让我想运用的食材~而且都是有机的~让我煮的吃的很安心!所以就立马做了这道给感冒咳很久的先生吃~XD,清淡的味道~却很温暖喔!!
食材或调味料:有机叁星葱2支、有机白米100g、有机山药中型半块、麦片60g、无糖黑豆浆1600cc、日本鲜百合数片、红枣10~15颗、盐麴少许、盐少许、白芝麻适量、香油少许。
料理步骤
Step 1:所有食材照片
Step 2
1.葱切葱花
2.山药切成丁
3.百合.红枣.白米洗净
Step 3
1.把米和麦片跟红枣放进电锅内锅.放进豆浆
2.电锅外锅放750cc的水
3.等第一次跳起后.放进百合.外锅再放150cc冷水再煮一次
4.再跳起后就可以放进白芝麻.盐麴.盐
Step 4
最后要吃前放一些葱花.淋点香油.再另外洒一些白芝麻
私房撇步:
1.如果没有盐麴可以就直接用盐就好.因为刚好有盐麴就适量加一些.可有可无!
2.枣子可以买大些的~炖煮完可以把肉撕开~一起配粥更甜~
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。