时间：2016-07-20 15:22:39 编辑：本站整理 669
绿豆芽或多或少都吃过吧，很多产妇问是否可以吃绿豆芽呢？产妇吃绿豆芽的话好不好呢？有什么功效作用呢？下面小编将来对大家详细介绍下吧！
月子里适量食用绿豆芽是可以的，但绿豆芽性寒，脾胃虚寒的孕产妇少吃。烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。 绿豆芽150-200克，煎汤，可解酒毒、热毒。
产妇是能吃绿豆芽的。中医里认为绿豆芽味甘性凉，不仅能消暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等等，由此可见，绿豆芽是非常营养的食物，并且还具有一定的药用价值，产妇食用一般是不会给身体带来不利影响的。因此产妇可以放心地食用绿豆芽。
产妇在产后通常是需要补充大量的营养的，而绿豆芽中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、镁、铁、锌等营养成分，产妇食用能有效地补充身体所需的各类营养。另外，绿豆芽中还含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，帮助排出体内多余的废物，因此女性产后食用绿豆芽还能够缓解产后便秘。
绿豆芽具有较高的营养价值，一般人都是可以食用的，而且食用后对身体有着很多好处。但是这并不代表任何人都是适宜食用绿豆芽的。例如脾胃虚寒的人就不适宜食用绿豆芽。这是因为绿豆芽性凉，脾胃虚寒的人如果大量食用绿豆芽可能就会导致出现腹泻的情况。如果身体虚弱的人要食用绿豆芽，那么最好是在烹调时加上一些生姜，这样能够中和绿豆芽的寒性。
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