时间：2016-08-16 09:42:52 编辑：5号网-xweiyi 10932
这个季节，在菜市场随处可见的红苕尖，相信大家都不陌生吧。其实它是种具有丰富营养价值的绿色蔬菜，今天小顺就和大家来扒一扒吃红薯尖有什么好处？红薯尖的功效与作用是什么？
含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒;
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”;
每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E;
富含钾，有助血压控制，预防高血压;
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”;
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效
富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌
有丰富的维生素A，可增强视力。
对于红薯叶，一般人群均可食用。
但是，肠胃消化力不佳的人，以及肾病患者，不宜过多食用。
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