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过年是大家都很注重的节日，大年初一是新的一年的开始，大年初一要做的事情有很多，大年初一要穿新衣、拜大年、放鞭炮，给叔叔伯伯等长辈拜年。
大年初一早上不能喊任何人起床，因为在过年的时候被人叫起床，意味着接下来这一年都会被人催促着做事情。大年初一最好睡到自然醒，但是也别睡大懒觉，这样一整年都会很懒惰，影响事业运。
一、接年炮仗
在大年初一的庆祝活动从凌晨12点就已经开始人们会在除夕夜一家人团聚，一家人看着春晚，玩着牌熬夜迎接农历新年的到来，并在零点时分，点燃炮仗、烟花，迎接新年的到来。
二、开门炮仗
初一早晨，在吃早晨前，会先放炮仗，去“开门大吉”之意，所以也叫做“开门炮仗”。阵阵爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。乡里乡亲，街坊四邻见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了。
三、吃斋
经过了年三十团夜饭的大鱼大肉后，初一首餐饭，全家人却要吃素食。源自“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。常见的早晨如汤圆取意是：事事如意，全家团圆美满;饺子取“更年交子”(来年交好运)之意;面条寓意“年年长久”等老百姓常吃的美食。
四、不杀生，不扫除
每逢春节，都有很多约定俗成的习惯要遵守，俗称年禁。因为正月是一年之始，人们往往将它看作是新一年运程的兆示期，因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生，因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边，否则财也会被扫出去。在农村如果这一天需要去水井里打水，需要上香才能向水龙王借水。
五、拜神
相信大家都知道每年都有人在寺庙排十几二十个小时的队，为的就是在新年的第一天，上得头柱香，取得新年的头彩!也为自己和家人祈福保一年的顺利平安。在广州正月初一这天，街坊会凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意为“抢春”。而在海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后，红红火火新的一年就开始了。
六、拜年讨压岁钱
新年的第一天小孩子们都会跑到长辈的跟前，乖巧的向爷爷、奶奶、爸爸、妈妈拜年，这时长辈们会露出慈祥的笑容，并把早以准备好的红包，发给晚辈，而这个红包也有个特别的称呼“压岁钱”。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国，关于压岁钱的来由，压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。相传压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，压岁钱最初的用意也是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。
七、喝“元宝茶”
在浙江绍兴有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”，一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次，并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”，象征新年“元宝进门，发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”，大致意思也不外乎“招财进宝”。
1、勿叫姓名催人起床：大年初一不要叫人姓名催人起床，否则对方整年度都被人催促做事情。
2、不要跟还在睡觉的人拜年：若对方还在睡觉，千万不要拜年，否则会影响他一整年的健康运势。
3、别在早上洗头、洗澡：传说中初一初二是水神生日，若洗头、洗澡，会将财运洗掉。
4、 不要吃稀饭与荤食：古时候穷人吃不起饭而吃稀饭，若于大年初一吃稀饭会导致一整年的贫穷。而大年初一忌杀生，不适宜吃荤食，有句俗谚即是，「初一早吃菜恰赢吃一年斋。
5、别在白天睡午觉：若在白天睡午觉，一整年都会很懒惰，还会影响事业运。
6、 忌吃药：除了重病不得不吃，这天最好不要吃药，包括补药和补品。否则代表一整年都要吃药，影响健康运势。
7、 忌打扫：不要倒垃圾、扫地，否则会将财运赶走。这天就别做家事了吧，让大家都休息一下。
8、不要借钱：俗话说，初一借了别人的钱，一年四季靠外援;初一借给别人钱，财产外流整一年。
9、忌用刀类：刀为凶器，有不祥之意。
10、 禁粗口打骂：小孩如果在初一就挨骂，接下来就会被骂一整年。但小孩也不能说不雅的字句，万一不小心说出口，大人必须马上接着说：「童言无忌。」衍伸的意义是，过年期间本就该和气欢乐，避免争吵打骂。
拜年的时候一般是未成年人给辈分较高的长辈行叩首大礼，也可以晚辈向长辈拜年时，双手抱拳前举，左手握右手，拱手齐眉，上下摇动几下，作揖后鞠躬，最后抱拳拱手是平辈间的拜年。
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