猫儿屎是什么？这也能吃吗？神农架猫儿屎就是我们俗称的神农架野香蕉，也叫做猫屎瓜，那么这种植物长什么样子呢？猫屎瓜好吃吗？
猫屎瓜是什么
上面这张图片就是神农架猫儿屎的真面目了，猫儿屎分布于秦岭、巴山的深山之中，在云南昭通地区又叫鸡肠子。
因其果实成熟后，呈蓝紫色，多浆汁，形状很像猫儿拉的屎，所以俗称“猫屎瓜”，又称“猫儿屎”。
因为猫儿屎的外表很吓人，所以它还有个很恐怖的名字叫做“死人手指”，不过猫儿屎虽然看起来不咋滴，但是人家的作用可是很强大的。
猫屎瓜好吃吗
它厚皮，肉质呈晶莹透明的白色，里面包含有黑籽，剥开后即可吸食，非常可口。当地人称这种植物为猫儿屎。
尸体颜色的水果不光美味，而且果实还有药用价值，可清肺止咳，驱风除湿。如果你有机会看到这种水果，你敢吃吗?
猫屎瓜是挺好吃的，不过这个得看个人，有的人喜欢吃，而有的人就不喜欢吃，猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果皮内富含橡胶，其含量约为干重的10%～20%。而且这种橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶掺和使用，可作一般橡胶制品。猫屎瓜是一种很有利用价值的野生橡胶植物。
猫屎瓜的营养成分
1.猫屎瓜是一种营养丰富的野果。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%～22%。出油率和棉籽相近，油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。
2.猫屎瓜的根和果实，可以入药。其味甘、辛，性平。具有清肺止咳，祛风除湿，清热解毒之功效。主治肺结核、咳嗽、风湿性关节痛、阴痒和疝气等症。民间常用水煎服或泡酒服，外用煎水洗或涂搽患处。
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