时间：2021-04-07 17:50:57 编辑：5号网-qiwen 0
山竹是一种美味但又不易储存的水果，放久的山竹是非常容易坏掉的，所以一般在购买山竹的时候建议少买，如果买多了要注意保存，防止放坏，那么山竹可以保存几天？山竹放冰箱能放多久？
常温环境下，山竹可以存放5天。山竹被存放5天后，口感就会变得越来越差，并且会出现变质现象，使得山竹无法食用。山竹极其容易被风干，发生变质现象，想要长时间的保存山竹，就需要将山竹存放在低温少氧的环境中，降低山竹的活性，减少营养成分流失，延长保存时间。一般情况下，热带的水果是不能存放在低温环境下的，但是山竹却可以。在低温的环境中，山竹厚实的外果皮可以减少山竹水分的蒸发，降低山竹成分中果胶酶的活性，从而延长山竹的老化。买回家的山竹，需要尽快食用，如果需要存放，可以将山竹用保鲜袋装起来，在保鲜袋中留少量的空气，然后将保鲜袋的袋口扎紧，减少山竹在氧气环境下的呼吸作用，接着放进冰箱的冷藏区就可以多存放几天。
山竹放在冰箱冷藏保鲜一般可以保存存二十多天不变质。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。但是山竹在放入冰箱冷藏以前，需要经过一定的处理，首先要去除表面有伤的山竹，加外可以在山竹表面喷一些清水，然后再把它们放入到保鲜袋中，最后再放入冰箱冷藏，这样能让保存的山竹更水嫩，也更新鲜。 总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放，专家表示我国的山竹大多是从泰国等国家入口，由于经过长间隔运输，家庭贮藏不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。
不可以。山竹吃多了会引起便秘 山竹中含有大量的纤维素，纤维素不能被消化吸收，却可以在肠胃中吸水膨胀，适量食用能推动肠胃蠕动，促进排便，但过量食用山竹，则可能会引起便秘。山竹属于寒凉水果，因此体质虚寒者不适宜食用，而且山竹不宜和苦瓜、冬瓜等寒凉食物同吃，山竹吃多了可能会加重体内寒气，容易导致脾胃虚寒。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹是一种营养价值非常丰富的水果，一般建议一次吃2到3个就可以了。虽然味道鲜美，但是吃多之后会存在一定的害处。因为本身属于一种寒凉性质的食物，吃了之后有可能会导致腹痛、腹泻，而且山竹中的糖分含量非常高，吃的太多有可能会迅速升高血糖，从而引起肥胖的现象。而且山竹中含有一定的氧化蒽酮，过量的食用有可能会导致身体乳酸增高，对于痛风的患者造成不良影响。
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