最近的气温依然居高不下,秋老虎着实让人酷暑难耐,秋老虎吃什么好呢?小编听说薏仁绿豆粥对付秋老虎效果非常好呢,今天就为大家介绍一下吧!
薏仁绿豆粥的做法
材料:大米60克,薏米40克,玉米粒、绿豆各30克
调料:盐2克
做法:
1、大米、薏米、绿豆均泡发洗净;玉米粒洗净。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米、薏米、绿豆,以大火煮至开花。
薏仁绿豆粥的功效
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。
而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;
绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。
至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
立秋该吃什么
立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。
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