时间：2021-05-28 16:18:22 编辑：5号网-linyin 0
圣女果是我们在市面上经常能见到的一种水果，很多人都喜欢吃圣女果，甚至有些人会在早上刚起床的时候就空腹吃圣女果，因此我们便来了解一下圣女果可以空腹吃吗？圣女果可以放多久？
不可以。人在空腹时胃酸分泌比较多，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。圣女果中含有大量的果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，而且胃酸还会和圣女果中的果胶等成分发生反应，进一步对肠胃造成损害，生成难于溶解的“结石”，圣女果中含有丰富的果酸会刺激胃酸的分泌，导致胃酸分泌过多，从而出现发酸、胃疼等肠胃不适症状。 同时除了圣女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
圣女果在低温下保存，可能会导致圣女果失去鲜味，而且还十分容易被损伤，因此这种食物不建议放在冰箱内冷藏太久，一般来说，最多冷藏十天。成熟的圣女果在2度到4度之间保存比较好，最好是十天之内将其食用完，不然会让圣女果失去本来的鲜味。圣女果在冷藏的时候，可能会散发出一种叫乙烯的气体，这种气体会催熟与其一起存放的水果，缩短它们的保质期。圣女果冷藏时，可以将其放在保鲜盒和保鲜袋中存放，因为这种水果会催熟其他的水果，建议单独存放。圣女果还可以速冻，这种食物味道没有什么变化，但是不适合保存太久，速冻起来虽然可以保存三个月左右，但是这种食物速冻之后，口感会有所改变。圣女果的营养价值十分高，这种食物中含有大量的番茄红素，对人体有很多的好处，其次，这种食物中含有大量的维生素c能够加快脂肪的燃烧，是减肥期间最好的食物之一。
一般情况下，圣女果吃多了是不好的。 圣女果含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能起到促进消化的作用，但是如果吃多了，就会使胃酸分泌过多，会引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状。圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。圣女果在冰箱冷冻之后，可以保存很久，一般保存3个月左右为宜，不过营养价值不高了。
圣女果吃多了有啥坏处圣女果吃多了易损伤肠胃。圣女果含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能起到促进消化的作用，但是如果吃多了，就会使胃酸分泌过多，会引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状。圣女果含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能起到促进消化的作用，但是如果吃多了，就会使胃酸分泌过多，会引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状。圣女果虽然是碱性食物，但是本身有相对较强的酸味，而且含有较多的植物酸，常吃可以健胃消食，但是吃多了容易刺激牙神经，特别是在吃了很多圣女果之后不刷牙或漱口的情况下，容易侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。建议在吃圣女果之后最好漱口，尤其是在晚上的时候一定要刷牙。圣女果中含有丰富的维生素C和番茄红素，平时常吃可以美容护肤，防癌、抗癌，但是维生素C和番茄红素具有很强的抗氧化性，尤其是番茄红素，如果吃多了圣女果，在过量抗氧化的作用下，可能会破坏体内自由基，降低细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染，增加患病几率。
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