时间：2016-08-20 10:08:10 编辑：5号网-hzq 3124
秋葵也是经常吃的蔬菜，其营养价值丰富，食用方法多样化，很多人担心吃秋葵长胖，那么秋葵的热量到底是多少呢？高不高呢？下面我们来详细介绍下！
近几年来，秋葵成为了不少地方的畅销蔬菜，很多小伙伴也开始喜欢吃秋葵，然而有些在减肥的小伙伴则另外有一些担心，那就是担心秋葵的热量会高，食用后会容易发胖。那么秋葵的热量是多少？秋葵的热量高吗？
秋葵的热量并不高，100克可食用部分的秋葵热量是45大卡，所以由此可以看出秋葵的热量是比较低的，减肥期间也是比较推荐食用的。
秋葵是非常健康营养的食物，其含有的营养成分包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等，同时还含有锌和硒等微量元素，食用能够给我们的身体补充大量的营养，还对增强人体免疫力有益。另外，秋葵的钙含量也十分丰富，可以与鲜奶相当，并且也同样有着较高的吸收率，所以秋葵也是非常理想的奶源。
一般来说，秋葵在较高的温度下组织会快速老化，导致秋葵黄化或者腐败，所以如果想保存久一点，建议将秋葵置于7℃～10℃的环境中保存，这样可以保存10天左右。如果只是想短时间的保存一到两天，那么可以将秋葵用报纸包裹起来，再用保鲜膜包起来或者放入塑料袋里，最后放进冰箱中冷藏起来即可。另外，还需要注意的是，秋葵很容易擦伤，并且擦伤后很快就会变黑，因此在挑选和保存时，尽量单个取放，以避免发生挤压碰撞。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
1．秋葵营养丰富，因此一般人群均可食用。
2．由于秋葵具有宜胃、助消化、补血等功能，因此特别适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良患者食用，
3．秋葵能去疲劳、抗衰老、补肾填精，美白肌肤，因此特别适合青壮年、运动员、护肤女士、男士食用。
1．秋葵性味偏寒凉，因此胃肠虚寒、肠胃功能不佳以及经常腹泻的人群不可多食。
2．食用秋葵可能会导致过敏，这是因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源，因此，过敏体质人群食用时应注意观察是否会出现过敏反应。
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