时间：2021-07-23 15:31:25 编辑：5号网-hzq 0
奶茶应该是没有人可以拒绝的吧，一般来说奶茶都是用红茶做出来了，但是想试试看乌龙茶可不可以用来做奶茶，要是用乌龙茶做奶茶的话那好喝吗？
乌龙茶是可以用来做奶茶的，用乌龙茶做出来的奶茶口感会比较好，染色也会鲜亮一些。把水煮沸之后放入3～5克的茶叶，加盖焖5分钟后倒入300毫升温牛奶，继续加热至煮沸，加入适量白糖，晾凉后便可饮用了，这样做出来的奶茶奶香和茶香完美结合，香味浓郁。
家里有乌龙茶这种绿茶的小伙伴，可以尝试着用蜂蜜啊，纯牛奶，烧开水，倒入乌龙茶和牛奶，加上一些冰糖，最好使用蜂蜜，搅拌均匀，出锅用杯子装好。这样做一杯乌龙奶茶，相信味道是非常不错的。
能。
乌龙茶香蛋 的做法
1将12枚鸡蛋洗净，置土（瓷、砂）钵中，加入八角、桂皮、花椒、乌龙茶叶、盐及白砂糖，添入充足的水（约装满3/4锅），用大火煮开，改小火炖半小时。
2此时鸡蛋已熟，左右手各拿一只勺子，用一只捞出鸡蛋，另一只勺子轻敲蛋身，使蛋壳龟裂。
3边捞边敲，直至12只鸡蛋全部有裂痕，再入锅以慢火炖2小时，至汤料诸味浸透鸡蛋，即可剥壳食用。
乌龙茶的制作工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，而红茶的工艺为杀青、揉捻、发酵、干燥；乌龙茶为半发酵茶，性平，而红茶为全发酵茶，性温；乌龙茶的口感清淡鲜爽，韵味持久，而红茶口感醇厚回甘，香气馥郁；红茶汤色为深红色，而乌龙茶汤色显黄绿色。
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