时间：2021-08-04 08:21:34 编辑：5号网-zhaowei 0
番石榴是一种我们大家很多人都吃过的水果，同时我们也都知道番石榴里面是有很多籽的，很多人在吃的时候会将籽吐掉，那么我们便来了解一下番石榴的籽能吃吗？番石榴的籽很硬怎么吃？
番石榴的籽是可以吃的，番石榴味道比较甘甜多汁，而且当中含有的营养也比较丰富，番石榴的籽中含有丰富的维生素和微量元素，具有美白、抗氧化、延缓衰老的作用。它是一种强抗氧化剂，还含有维生素，钙，磷，铁营养价值非常高，可能刚开始吃比较难吃，逐渐习惯了就可以。番石榴籽还含有一定的脂肪和蛋白质，对血管有一定的好处。还具有防止衰老，消除体内毒素的影响，可以促进儿童的生长发育，含有蛋白质，脂肪，糖，维生素a和b族维生素等。但番石榴不能多吃，因为是性温的水果，含有脂质、蛋白质，平时不能过量使用，过量以后会有咽喉肿痛等上火的现象发生。
1、直接食用。把芭乐清洗干净，不用去皮直接吃，属于芭乐最简单的一种吃法，这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养，不会流失，斯文点的人可以用水果刀切成小块，再放进干净的盘子里，用牙签吃。
2、腌制吃。把新鲜的芭乐清洗干净，放入煮沸的开水中，过一下，放入盘子中，加入少量的食盐和黄粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用，在广西等地有的也会把芭乐切成小块，加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，放入冰箱味道更佳。
3、榨汁。榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐，切成小块放入榨汁机即可，如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配，最后加入少许蜂蜜就可以喝了，这种吃法就不会吃到硬硬的果籽。
可以嚼碎吃。大家都喜欢吃番石榴，但都不太喜欢吃番石榴籽，因为硬硬的不好吃。其实，番石榴的籽可以吃的，而且番石榴籽对身体有好处。不过，番石榴籽不太容易消化,消化功能差的人建议不要吃,以及便秘有内热的人最好也不要吃,吃了可能会加重便秘和上火的症状。还有，老龄人肠道更为脆弱，建议不吃比较好。番石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂，有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有好处。眼部疾病如糖尿病视网膜病变和视力下降也可从中受益。番石榴籽多酚有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。
番石榴是一种富含极多人体所需的元素的水果，很多人都想问番石榴里面的籽能吃吗，其实是可以的，并且番石榴籽的功效还特别强大，主要有以下5种功效，有增强毛细血管管壁活力、改善皮肤延缓衰老症状、提高视力、减弱糖尿病的并发症的发生、防止瘀伤、健身强脑提高记忆力、止泻止血提高组织愈合能力等等功能。但是并不是所有人都适合吃番石榴的籽，对于老人、小孩以及一些脾胃消化能力较弱的人来说是不能吃的。
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