时间：2021-08-05 17:03:25 编辑：5号网-hzq 0
茶叶一般给人的感觉就是茶，除了茶之外就没有别的什么东西了，但是金骏眉里面好像还有绒毛，为什么金骏眉里面会有绒毛呢？
金骏眉有绒毛是属于正常现象，金骏眉的毛其实就是它的芽，只是没有处理过而已，是可以喝的。如果茶叶未浸泡是白色的，闻起来有腐臭味，而且喝的时候难以下口，那就是坏了，不要在喝了。
金骏眉的绒毛也可称之为茶毫，茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志;成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一，因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视。 因为金骏眉主要是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。 而且茸毛密度、长度与红茶诸品质因子呈正相关，茸毛与红茶香气和滋味的关系密切。在金骏眉红茶制造过程中，鲜叶经萎凋、揉捻、细胞破碎，茸毛内多酚类物质在多酚氧化酶的作用下氧化成茶黄素、茶红素，从而使白色茸毛变成“金黄毫”，这是优质红茶的重要特征之一。茶汤冲泡后，茶毫吸水膨胀，其有效成分溶解于茶汤中，提高了红茶品质。
金骏眉属于茶品极佳的红茶，茶水呈金黄色，入口甘爽，金骏眉作用有很多种。
金骏眉含有茶多酚、咖啡碱、维生素C等成分，现代药理学研究证实，金骏眉具有利小便的作用，调节血脂、预防动脉硬化的作用，以及使平滑肌松弛的作用，促进脂肪代谢及分解，从而起到减肥的作用，杀菌、消炎的作用，促进脑部血液循环、增强记忆力的作用，以及促进唾液分泌，滋润口腔的作用，清洁口腔，防治牙齿变坏的作用等。从中医学的观点，金骏眉性温，一般内热偏盛的人群不宜饮用。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。