时间:2018-04-14 11:24:24 编辑:5号网-zhaowei 8447
金骏眉是一种非常有名的红茶,这款红茶的品牌众多,但是品质就很难说了。那么,金骏眉哪个牌子的好?金骏眉哪里产的最好?
一、元正正山堂金骏眉
正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。正山堂为正山茶业的高端品牌,风靡全国的“金骏眉”就是在正山茶业诞生的。‘金骏眉’也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品。
二、骏德金骏眉
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,于2008年4月成立,厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。
因而,现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶,那只有江元勋的元正茶业(正山茶厂)和梁骏德的骏德茶厂,不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都比较高,基本上都是上万元一斤,但品质绝对有保证。
正山堂特供金骏眉,500000/斤
正山堂特制金骏眉,12800/斤
骏德金骏眉,12000/斤
山尔堂金骏眉,12000/斤
武夷星金骏眉,9000/斤
金骏眉的产地是福建省武夷桐木关。
金骏眉是武夷山正山小种茶的一个分支,也是高端红茶的顶级品种。金骏眉的采摘期从清明开始,到谷雨结束,全部选用原生野茶的芽尖部分。金,代表等级;眉,形容外形,说明金骏眉的外形像眉毛。
1.视觉上主要从金骏眉茶叶、茶汤及叶底观看,它们都具有明显的特征:
茶叶:因为正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。
茶汤:金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。
叶底:泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。而“外山”的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。
2.嗅觉:闻茶之香,干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。
3.味觉:品茶之韵味,“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩。
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