时间：2021-08-07 11:17:01 编辑：5号网-qiwen 13
雪梨是一种水果，但是大家知道雪梨可以做成粥吗？雪梨怎么做成粥呢？雪梨粥会具有什么样的功效，又有什么禁忌呢？
当然是可以的，梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。梨可以和大米一起（不是熬梨水）煮粥。能起到止咳化痰的作用。
首先将买回来的雪梨把它的皮和雪梨的果核去掉之后，然后再用清水清洗一遍，再准备一些枸杞，将枸杞泡入水中也清洗一遍，像平时做饭一样我们在锅中放入适量的米和水，但是水要比平常时少放一些，因为雪梨在熬煮的过程中，可能也会出现一些水分的溢出，然后等锅烧开之后，再把准备好的梨块放进去用小火熬制半个小时，等过会之后再撒上枸杞，盖上盖子再闷煮一小会就可以出锅食用了。
雪梨粥的营养价值也是非常高的，它可以作为我平时生活中早餐的早点，比如说在早饭吃一些雪梨粥，可以起到润肺清燥的作用，还可以起到止咳化痰，因此对于一些患有急性气管炎和上呼吸道感染的患者，出现的一些咽喉肿痛，具有非常好的治疗作用。并且它还可以起到降低血压的作用，对于一些高血压的患者来说，经常食用一些雪梨粥，对血压起到缓解作用，并且雪梨粥还具有补中益气的效果，还可以健脾养胃，对身体健康和养生具有非常多的帮助。
临床上的雪梨粥是有禁忌的，主要见于患者营养状态差、长时间的卧床患者、脾胃功能不好，这样的患者会出现腹泻，吃雪梨粥会导致腹泻加重，所以腹泻的患者不要吃。再就是吃了鱼、虾、蟹等一些食物的患者，也不要吃雪梨粥，以免使胃肠道症状加重。
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