时间：2021-09-15 11:02:04 编辑：5号网-jj 0
通常荸荠是我们大家都非常熟悉的水果，喜欢吃的人也是非常多的，同时荸荠对我们的身体有着非常多的好处，但实际上也是有一定影响的，那么荸荠会上火吗？荸荠上火还是下火？
荸荠吃多了也不会上火的。荸荠是一种凉性水果，因此它吃多了一般也不会出现上火的情况。中医认为阴阳失衡，内火旺盛就会引起上火，荸荠具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀的功效，因此一般情况下，即使食用过多也不会引起上火。荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。由于荸荠是凉性的，所以这里不建议给孩子吃太多荸荠，尤其是生荸荠，吃多了很容易造成孩子脾胃虚寒的情况出现。而且荸荠可以补充营养，含丰富的维生素，矿物质。蛋白质、脂肪等等。
属于下火的，马蹄属于一种寒凉性的食物，主要能够起到生津止渴作用，而且还有清热降火功效，可用于改善咽喉肿痛和口舌生疮，同时对于小便发黄和大便干燥也能起到一定的缓解效果。患者出现胃热引起的耳痛目赤和食欲不振症状后，也可以吃一些马蹄来进行缓解。马蹄味甘性寒，上火吃荸荠很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。具体吃法是，鲜荸荠300克去皮洗净，榨汁与一匙蜂蜜搅拌，每日2次，还可以将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5~6个即可。需要注意的是，食用前一定要去皮或者洗净。因为荸荠生长于水田中，皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
荸荠是可以作为水果直接生吃的，选择大的新鲜的荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干，然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里，全部去皮后清洗干净即可食用。注意荸荠中可能受到泥里的各种菌类、寄生虫的感染寄生，不可大量生吃荸荠。或是取100克荸荠和100克梨，将荸荠去皮，洗干净，然后切成块；梨去皮、核，切成小块，然后将两者一起放入榨汁机中，加入适量水，搅打成稀糊状即可。 有止渴解毒、清热消炎的功效，对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。
女性在哺乳期吃荸荠并不会导致回奶，反而对健康很有利。荸荠中含有很多的蛋白质、碳水化合物，但是热量却比较低，食用后不容易发胖。在中医理论中，荸荠属于寒性食物，具有清热泻火、凉血解毒以及利尿通便的作用，常吃荸荠还能化湿祛痰、消食除胀。吃荸荠能够补水，女性在生了宝宝之后，身体非常虚弱，所以特别容易出汗。而经常吃一些荸荠的话，就能够起到补水的作用，这可以避免产妇脱水。另外，在荸荠中含有很多的磷元素，这对于产妇的牙齿、骨骼很有好处。
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