时间：2021-10-21 08:30:18 编辑：5号网-qiwen 0
在11月份的时候，皇帝柑是最好吃的，因为昼夜温差大，有利于皇帝柑糖分的积累，那么皇帝柑的糖分有多少？皇帝柑有哪些营养成分呢？
皇帝柑的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
糖分比较高。 皇帝柑的甜度比较高，以果糖为主，甜度在10-16度之间，如成熟度低一些的皇帝柑，其含糖量也会低一些，而成熟度高的皇帝柑，可与沃柑媲美，能有高达16度的含糖量，属于较高含糖量的水果，日常不宜多吃。
1、外观：沃柑的个头比皇帝柑略大些，而且它果皮的颜色多为橙红色，并且光泽度很重，而皇帝柑则多为橙黄色，它的果皮比沃柑要薄一些。
2、果肉味道不同：皇帝柑果肉脆嫩味甜多汁，食用时很少有果渣存在，沃柑的果肉则比较粗，在食用时会有一定果渣存在。
在20世纪90年代初以前，皇帝柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。自20世纪90年代中期起，德庆县委、县政府等根据市场需求，抓住机遇大力发展皇帝柑生产，建成首个大型贡柑生产基地，2007年德庆皇帝柑栽培面积8200 hm2，产量约7万t。德庆县2004年获“中国经济林中国皇帝柑乡”称号，同年又获国家质监局颁发的“皇帝柑原产地域产品认证”，德庆皇帝柑先后获得“中华名果”和“广东省名牌产品”称号,获国家商标局批准为“原产地注册证明商标”。
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