时间：2021-10-27 08:26:32 编辑：5号网-jj 0
紫菜是一种营养价值很高的食物，很多人都非常喜欢吃，而同时我们大家都知道孕妇在怀孕期间要非常注意饮食，那么我们便了解一下紫菜孕妇吃有什么好处？紫菜孕早期可以吃吗？
紫菜富含胆碱和钙、铁元素丰富，能增强孕妇的记忆力，其中会含有一定的微量元素和矿物质，对于血细胞的生成能够起到促进作用，紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。另一方面紫菜含有的甘露醇，对于治疗孕妇水肿有着很好的效果。而且也能够起到一定的应用价值，具有养心和补肾的功效，也能够起到软坚和化痰的疗效。紫菜可以很好的补钙，钙是维持人体器官和生理功能的重要矿物质，有助于预防骨质疏松症。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
怀孕初期可以吃紫菜。紫菜中的碘、钙、磷、蛋白质、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之首，是孕妇应当摄取的营养宝库。紫菜中含有硒，硒是一种重要的矿物质，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃紫菜还能抗辐射、抗突变、抗氧化。孕期容易出现记忆力下降、贫血等现象。紫菜中含有胆碱、铁等，适当这些可增强记忆、预防贫血，并能促进胎儿骨骼和牙齿的生长。紫菜性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。紫菜应该放置在干燥环境中，受潮变质的紫菜不可以食用。紫菜与柿子不宜同食，因为紫菜是富含钙离子的食物。与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，影响钙质的吸收。
一般来说，过期的食品就不要吃了。紫菜的保质期一般是两年左右，过期的紫菜的营养已经流失掉了，而且内部的物质可能也坏掉了，甚至有的可能发霉了，如果不小心吃了过期可能会导致我们的肠胃不舒服，甚至拉肚子。那紫菜过期怎么才能看出来呢，首先，我们可以看保质期，其次我们再看看紫菜的颜色，如果是紫色的那就是过期了，因为紫菜一般是黑色的。再摸摸紫菜的手感，如果是绵绵的不脆的，那肯定过期了，所以紫菜过期是不能吃的。在买紫菜的时候，一定要看好包装上的日期，尽量买一些在保质期以内的。适当吃一些紫菜对人体是有很好的帮助的，紫菜当中的营养非常丰富，并且含碘量很高，可以治疗一些甲状腺疾病，另外，紫菜还能增强人体记忆力，对治疗贫血有很好的帮助。
密封好的干紫菜，不去管它可以保存一年时间，紫菜已经打开了可以放置在通风的位置可以放一个月左右的时间。紫菜注意不要放在潮湿高温的环境当中，干燥的环境比较好。紫菜是一种海产品，最好放在干燥地方保存，放在潮湿的地方很容易变质，大家可以先把还带装到黑色的袋子当中，然后放在低温干燥的环境当中保存，这样就不容易坏掉味道也不会变。紫菜已经打开不建议放冰箱保存，干紫菜是很容易受潮得到，如果紫菜的包装已经打开还放在冰箱里面的话紫菜就更容易变质了。最好紫菜开封之后保存好并且快一点吃完，不要放的时间太长影响口感。
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